亜麻油の利点
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心
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亜麻油は、オメガ3脂肪酸の最良の供給源の1つです。亜麻仁に含まれる油の半分以上は、アルファリノレン酸(ALA)の形で行われます。オメガ-3脂肪酸は、細胞壁に柔軟な膜を作成し、血液凝固を防ぐのに役立つ物質を生成するのに役立ちます。したがって、亜麻油は、心血管疾患や脳卒中のリスクを減らすのに役立ちます。また、定期的に亜麻油を服用している人は、しない人よりも血圧が低いです。
閉経
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亜麻油には、セサミやライ麦などの他の典型的なソースに見られるリグナンの量の10倍が含まれています。リグナンは、エストロゲンホルモンが体の代謝に与える負の影響を妨げる可能性のあるポリフェノール抗酸化物質です。 1998年にアメリカ癌研究所のニュースレターで報告された研究の結果、亜麻植物油を毎日摂取すると、閉経後乳がんの一部の患者の腫瘍のサイズが減少することがわかりました。これに加えて、亜麻油に含まれるリグナンは、閉経後に現れる可能性のある骨粗鬆症の緩和に役立ちます。
骨
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亜麻油のオメガ3脂肪酸は、抗炎症分子であるシリーズ1と3つのプロスタグランジンを作成するために体を導くことができます。これらの物質は、細胞の炎症の減少に非常に効果的です。これは、関節炎や片頭痛などの病状を緩和するのに役立ちます。これに加えて、亜麻油に含まれるオメガ-3脂肪酸は、過度の骨量減少を防ぐことで骨の健康を促進できます。
アンチエイジング
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マンガンは、亜麻油に豊富に見られる鉱物の1つです。結合組織と骨の形成に役立つように機能します。これらの利点に加えて、マンガンは脳と神経が正常に機能するために必要です。さらに、フリーラジカルを除去できる一種の抗酸化剤であるスーパーオキシドマンガンジスムターゼを生成するために必要です。フリーラジカルは細胞内の膜を損傷し、老化や癌などの病気につながります。
妊娠
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亜麻油は葉酸の豊富な供給源であり、多くの体の機能の共酵素として機能します。葉酸は、新しい細胞の産生とDNAの形成に役立ちます。亜麻油は、神経管の欠陥の予防によって胎児を健康に保つのに役立つため、妊娠中の女性にとって有益です。亜麻油に含まれる葉酸は、胎児の心臓、神経、手足の問題の形成を防ぐこともできます。
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