サウスビーチダイエットの歴史
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機能
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サウスビーチダイエットは、「良い」炭水化物と「悪い」炭水化物を認識することの重要性を強調しています。悪い炭水化物は炭水化物であり、主に砂糖で構成されており、体に栄養価がほとんどありません。良い炭水化物は、野菜に自然に見られる全粒穀物と炭水化物を含むものです。
創設者
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サウスビーチダイエットは、マイアミでマイアミでM.D. Agatston博士によって開発されました。
重要性
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アガトストン博士は、アメリカ心臓協会が提案した低脂肪食のガイドラインを使用して、患者が体重を制御するのに苦労しているのを見て、サウスビーチダイエットを考案しました。彼は、患者が長期間にわたって低脂肪食に固執することができず、最終的に体重を増やすことになることを発見しました。サウスビーチダイエットは、この問題の解決策として作成されました。
時間枠
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アガトストン博士は、1990年代初頭にサウスビーチダイエットを開発しました。このダイエットは、彼の最初の本「The South Beach Diet」が2003年に出版されたときに人気があります。
利点
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この食事は、一連の短期食ではなく、ライフスタイルの変化を通じて長期的な体重管理ソリューションを人々に提供すると主張しています。アメリカ心臓協会によると、健康的な体重を維持することは、心臓病、糖尿病、いくつかの癌のリスクを低下させます。
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