サウスビーチダイエットの食事作り完全ガイド
サウスビーチダイエットの食事作り手順
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ダイエットの全体像を把握します。1日3食＋2回のスナックで計5食、デザートを加えると6食になります。少量ずつ頻回に食べることをイメージしてください。
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朝食はタンパク質を1食分（肉、卵、カッテージチーズ、豆腐など）と野菜を1食分用意します。トマトジュースや野菜ジュース、ブラックコーヒーや無糖のお茶もおすすめです。
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昼食はタンパク質を1食分、野菜やサラダを数皿添えます。好みでオリーブオイル・レモン汁・にんにくの自家製ドレッシングを大さじ1〜2程度加えても良いです。チーズなどの乳製品もプラスできます。
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夕食はタンパク質を1食分、野菜や豆類を数皿用意します。カロリーゼロの飲み物（ブラックコーヒーや無糖のお茶）を添えてもOKです。
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スナックはタンパク質と野菜の組み合わせで、ミニ食として扱います。低炭水化物ダイエットの基本はこの2つです。デザートが欲しい場合は、1日75kcal以下の無糖デザート（フルーツアイス、ゼラチン、ファッジポップなど）を1つだけ許可します。