L-グルタチオンのメリットと健康効果
概要
L-グルタチオンは水溶性の強力な抗酸化物質で、主に肝臓に存在します。活性酸素（フリーラジカル）を除去し、早期老化やがんのリスクを低減します。
健康効果
- タンパク質合成と修復: 体内でタンパク質合成に関与し、組織の修復・再生を助けます。発がん性物質などの毒素代謝も促進します。
- 不足時の影響: 欠乏すると筋肉減少や肝機能障害が起こりやすくなります。
- 食事からの摂取: トマト、オレンジ、ほうれん草、スイカなどに含まれますが、加熱や加工で含有量が減少します。
免疫機能の向上
リンパ球はL-グルタチオンが無ければ正常に増殖できません。そのため、免疫力が高まり、感染症に対する抵抗力が強化されます。また、血中の脂質やコレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化のリスクを低減します。
がん予防と治療支援
乳がん、肺がん、前立腺がんなどのリスク低減に寄与することが報告されています。2004年の研究では、血中システイン濃度が高いと乳がんリスクが低下することが示されました。システインはL-グルタチオン合成に不可欠なアミノ酸です。さらに、化学療法や放射線療法の効果を高める可能性があります。
抗老化効果
酸化ストレスを抑制し、細胞の老化を遅らせます。ビタミンC（アスコルビン酸）と併用すると相乗効果が期待できます。
解毒作用
肝臓と腎臓に最も多く存在し、体内の有害物質と結合して酵素（グルタチオン・S-トランスフェラーゼ）により排泄を促進します。環境中の毒素から身体を守ります。