ブドウに含まれるビタミンとミネラルとは？

1カップあたりの栄養素（ミリグラム）

ブドウ1カップ（約151g）には、マンガン0.66 mg（1日摂取量の33％）、ビタミンC 3.68 mg（6.1％）、ビタミンB1 0.08 mg（5.3％）、カリウム 175.72 mg（5％）、ビタミンB6 0.1 mg（5％）が含まれています。

ミネラル

同量のブドウには、カリウム176 mg、カルシウム13 mg、リン9 mg、マグネシウム4.6 mgが含まれます。

その他の健康効果

ブドウはフラボノイドという抗酸化物質が豊富で、心血管疾患の予防に役立ちます。

最新の研究成果

最近の研究では、ブドウがコレステロールを下げる効果や、睡眠を調整するホルモンであるメラトニンを高濃度で含むことが示されています。

摂取時の注意点

栄養価の高いジュースを選ぶ際は、表示が「100％ジュース」であることを確認し、「ジュースドリンク」や「ブドウ飲料」などの表示には注意してください。