脂肪酸とアミノ酸に常に含まれる元素は何ですか？

脂肪酸の基本構成要素

脂肪酸は必ず以下の元素を含みます。

• 炭素 (C)
• 水素 (H)
• 酸素 (O) – カルボキシル基（-COOH）に含まれます。

アミノ酸の基本構成要素

アミノ酸は以下の元素を必ず含みます。

• 炭素 (C)
• 水素 (H)
• 酸素 (O)
• 窒素 (N)

※一部のアミノ酸（システインやメチオニン）には硫黄 (S) も含まれます。