ビール
\n12オンス（約355ml）の普通ビールは150〜200kcal、ライトビールは100kcal程度です。栄養成分はラベルに記載されており、使用する原料や醸造方法で変わります。ビールはシリコンの供給源で、骨密度の向上に寄与するとされています。また、一部のラガーや黒ビールはリットルあたり2〜3.5gの可溶性食物繊維を含みます。
\n\nハードドリンク（蒸留酒）
\nウイスキー、ジン、ラム、ウォッカなどの蒸留酒は、1.5オンス（約44ml、ショット1杯）で95〜110kcalです。アルコール度数は「プルーフ」の約半分に相当し、たとえばジムビームの80プルーフは40％ABVです。
\n\n体重管理とカロリー
\n体重増減は「摂取カロリー＝消費カロリー」のシンプルな方程式で決まります。液体であろうと固体であろうと、カロリー過剰は体重増加につながります。逆にカロリー不足は減量を促しますが、年齢・性別・基礎代謝・活動量など個人差があります。
\n\nエタノールのカロリー
\n純粋なエタノールは1gあたり7kcalで、炭水化物やたんぱく質（4kcal）より多く、脂質（9kcal）よりは少ないです。エタノール自体に栄養価はなく、体はまずアルコールを代謝するため、他の栄養素の吸収が遅れ、脂肪として蓄積しやすくなります。
\n\n適量の摂取と健康効果
\nアルコール飲料の健康効果は、原料（大麦、果実など）に由来します。米国栄養士会によると、適度な摂取は善玉コレステロールの増加、悪玉コレステロールの低下、血栓・2型糖尿病・胆石のリスク低減に寄与する可能性があります。適度な飲酒は、女性で1日0.6fl oz（約14g）の純アルコール、男性で2日分が目安とされています。
\n