脂肪分の高い食品への抵抗法
はじめに
脂肪分の多い食品をやめられないと感じるのは、あなただけのせいではありません。2010年6月にNBCナイトリー・ニュースが報じたところによると、食品業界は消費者が食べ過ぎるように設計された加工食品や高脂肪食品を意図的に開発しています。砂糖や油を多く注入したり、食べやすいサイズに小さくしたりすることで、つい手が伸びてしまうのです。誘惑は完全になくすことは難しいですが、意識的に対策すれば衝動に負けずに済む方法があります。
実践的なステップ
本当に空腹かどうかを確認する。胃からの信号であれば空腹、頭の中だけの欲求なら「渇望」です。渇望に対しては食べるのを控えましょう。
欲求の背景を探る。退屈や悲しみが原因かもしれません。退屈なら体を動かす、悲しみなら友人に連絡するなど、食べ物以外の方法で対処します。
すぐに食べてしまわない。今日食べたものを振り返り、脂肪分の高い食品が本当に必要か、満足感が得られているかを判断します。
キッチンにモチベーションを保つ写真を貼る。理想の体型や大切な人の姿を見て、脂肪分の高い食品が体や目標に与える影響をイメージします。
欲しい食品のヘルシー版を作る。油の代わりにリンゴソースを使うなど、低カロリーな材料でレシピを工夫し、健康的なスナックを常備します。
誘惑になる食品は手の届かない場所に置く。自宅や職場、車内に常備せず、スーパーの陳列棚や自販機もできるだけ避けます。購入が必要な場合は最小サイズを選びましょう。