食事の総カロリー計算方法
必要なもの
- 電卓
- 食品のカロリー情報が掲載された本
- 小型のフードスケール
手順
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自分に必要な1日の総カロリーを算出する
米国心臓協会のウェブサイト(www.myfatstranslator.com)などのツールを使い、年齢・身長・体重・活動レベルから基礎代謝と必要カロリーを計算します。例として、30歳・身長160cm・体重66kgの座りがちな女性は、体重維持に約2,000kcalが必要と算出されます。
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カロリーに基づく食事プランを作成する
1日の目標カロリーを決めたら、食事回数や各食事のカロリー配分を計画します。たとえば1,800kcalを目指す場合、朝食・昼食・夕食をそれぞれ500kcal、残りの300kcalを間食に割り振ります。
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食品ラベルの読み方をマスターする
食品パッケージ裏面の栄養成分表示で「1食分あたりのカロリー」を確認し、推奨される食べる量を守ります。複数食べる場合は、食べた分の数と1食分のカロリーを掛け算して総カロリーを算出します。
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フードスケールで重量を測り、カロリーを計算する
ラベルが付いていない肉類や魚などはスケールで重量を測ります。fitday.com などのデータベースで「1オンス(約28g)あたりのカロリー」を調べ、食べた重量と掛け合わせて総カロリーを求めます。
