体重を増やすにはどんな食べ物を選べばいい？

病気からの回復や筋肉量を増やすために、カロリーと栄養が豊富な食事が必要になることがあります。体重を増やすための食事は、量よりもカロリー密度が高い食品を選ぶことがポイントです。

食品の種類

• 炭水化物は1gあたり約4kcal、脂質は1gあたり約9kcalです。水分や食物繊維が多い食品はカロリー密度が低くなるため、体重増加を目指すときは控えめにしましょう。

食事のプラン

• 1日3食に加えて、最低でも2回のボリュームのある間食を摂ります。おすすめの間食は、全脂ヨーグルトやチーズ、全粒粉ベーグル、卵、ナッツ類です。

炭水化物の選び方

• 精製された糖質や高糖分の食品は避け、全粒粉のパスタ、パン、シリアルなどを選びましょう。これにより、栄養とカロリーをバランスよく摂取できます。

野菜の選択

• カロリーが高く栄養価も豊富な野菜として、アボカド、さつまいも、トウモロコシ、かぼちゃなどがあります。これらを積極的に取り入れると、自然にカロリーを増やせます。

調理時の工夫

• シチューやグラタンなどの料理にチーズや粉ミルクを加えると、簡単にカロリーと栄養をプラスできます。