肥満の女性が脂肪を速く減らす方法は？
はじめに
肥満は米国で最も急速に増加している健康問題のひとつです。米国疾病予防管理センター（CDC）によると、米国女性の約60％が過体重で、そのうち約3分の1が肥満です。肥満女性は致命的な健康リスクが高く、体重を10％減らすだけでも血圧が大幅に下がり、重篤な病気のリスクが低減します。安全で持続可能な減量ペースは週に1〜2ポンド（約0.5〜1kg）です。これに見た目ほどの差はありませんが、1年で100ポンド（約45kg）以上の減量につながります。
減量のための具体的な手順
1. パントリーを整理する
誘惑になる高カロリー食品（チップス、ペストリー、スナック類）をすべて処分し、野菜や果物、低脂肪のタンパク質など健康的な食材だけを残します。目の前に誘惑がなければ、食べ過ぎを防げます。
2. タンパク質中心の朝食を取る
食事の30％をタンパク質で摂ると脂肪燃焼が促進され、満腹感が長く続きます。Tim Ferriss氏は、起床後1時間以内に卵白、鶏胸肉や七面鳥、野菜を組み合わせた食事、もしくはタンパク質シェイクを推奨しています。
3. 白い炭水化物を排除する
パン、ジャガイモ、白米、白パスタなどの精製炭水化物は少量なら許容できますが、減量を加速させるためにはできるだけ避けましょう。AtkinsダイエットやFerriss氏の「スローカーブダイエット」では、主に野菜から炭水化物を摂取し、タンパク質源（鶏肉、魚、七面鳥）と緑黄色野菜、そしてレンズ豆やキドニービーンズなどの豆類を組み合わせます。これにより、脂肪燃焼が促進され、満腹感が得られ、 cravings が減ります。Ferriss氏は、60ポンド（約27kg）以上の減量が必要な人は、最初の2〜3週間で週5ポンド（約2.3kg）程度の減量が期待できると述べています。Atkinsの公式サイトでも、2週間で最大15ポンド（約6.8kg）の減量が可能としています。
目標体重に到達したら、全粒穀物などの健康的な炭水化物を徐々に再導入できます。
4. ウエイトトレーニングを取り入れる
女性が脂肪減少に苦労する大きな理由は、筋肉量が不足していることです。筋肉は基礎代謝を高め、脂肪燃焼を助けます。有酸素運動もカロリー消費に有効ですが、ウエイトトレーニングの方が時間効率が良く、脂肪減少に直結します。まずは週3回、30〜40分のトレーニングから始め、徐々に負荷と回数を増やしていきましょう。