レスベラトロールの減量効果と注意点
レスベラトロールは赤ブドウの皮やピーナッツ、ベリー類に含まれるポリフェノールで、サプリメントとしても販売されています。近年、体重減少に寄与する可能性が示唆されています。
研究結果
マウスを対象とした実験では、肥満マウスにレスベラトロールを投与すると寿命が延長されました。高脂肪・高カロリーの食事を与えても臓器障害が少なく、脂肪燃焼を促すSIRT1遺伝子が活性化されたと報告されています。また、同様の食事でも体重増加が抑制されたことが確認されています。
誤解と注意点
マウスと人間は生理的に異なるため、結果を直接人に当てはめることはできません。例えば、体重68kgの成人が同等のレスベラトロール量を摂取するには、ワイン約1,000本分が必要になると推定されます。
重要性
オレゴン州立大学リンウス・ポーリング研究所は「現在のところ、レスベラトロールのヒトへの効果は十分に解明されていない」と指摘しています。
推奨摂取量
市販のサプリは10〜50mgが一般的です。ある臨床試験では、10名の被験者に最大5gの単回投与を行い、重篤な副作用は認められませんでしたが、適切な摂取量はまだ確立されていません。
将来性
マウス実験は期待できる結果を示すものの、ヒトにおける確固たるエビデンスは不足しています。減量目的での使用は、現時点では補助的な位置付けに留めるべきです。
