低脂肪の低炭水化物減量食事

低炭水化物の食事の人気は近年成長しています。研究者が私たちの食事における繊維、砂糖、澱粉の役割についてさらに学ぶにつれて、多くの人は、脂肪が多い食品に加えて、過剰な炭水化物消費量がアメリカの肥満の流行につながっていると考えています。食事中の飽和脂肪と精製炭水化物の量を減らすことで、味を犠牲にすることなく、健康と体重を制御できます。

1. アメリカの食事

   • 低炭水化物の低脂肪食を進めることを考えている場合、考慮すべきことがいくつかあります。適切に機能するには、体がタンパク質、脂肪、炭水化物が必要であることを覚えておくことが重要です。しかし、今日の現代社会で私たちが食べる大量の加工された洗練された食品を考えると、私たちの食事は不適切にバランスが取れていて、豊富な洗練された炭水化物で作られ、不健康な飽和とトランスファットで満たされた多くの安価で簡単にアクセスした食品で満たされていることを簡単に見つけることができます。

     ペストリー、クラッカー、パン、多くのパスタなどの食品は、その利便性と低コストのためにアメリカで一般的に消費されますが、これらの食品は大量の精製炭水化物と脂肪、繊維とタンパク質がほとんどありません。全体的な炭水化物摂取量を下げることは、体重を減らして体調を維持するための優れた方法ですが、食事は炭水化物や脂肪が完全になくてはならないことに留意することが重要です

   炭水化物の摂取量を下げる

   • 炭水化物の消費量を下げるときは、体に栄養価がほとんどない、またはまったくない食品を切り取ります。ペストリー、キャンディー、白パン、白いパスタ、白米などの食品は、洗練された炭水化物を大量に用量すること以外に栄養を提供することはほとんどありません。これらの食品を、全粒パン、玄米、全粒粉パスタ、新鮮な果物の小さな部分に置き換えると、非常に必要な繊維、ビタミン、ミネラルが食事に戻ります。追加のボーナスとして、これらのホールフードは、繊維の含有量が高いため、空腹と渇望を食い止めるのに役立ちます。

     一日の間に簡単なルールに従うことで、完全に奪われることなく炭水化物の摂取量を減らすことができます。食事ごとに「密な」炭水化物の選択肢を選択します。サンドイッチ用の全粒パン、全粒パスタの小さな1食、または食事で玄米を1食分する2つのスライスを選択します。不要な炭水化物を加えて満たしてはいけません。代わりに、飽き飽きなるまで野菜や果物をたくさん加えてください。たとえば、パンの棒でピザのスライスを添える代わりに、健康的なアーモンドと軽いイタリアのドレッシングをトッピングしたグリーンサラダを添えてください。

   脂肪摂取量を下げる

   • 脂肪の摂取量を減らすには、脂肪肉製品、全乳、カロリー性ドレッシング、アイスクリームを切り取ります。あなたはすでにペストリーなどの多くの炭水化物を含んだ食品を切り取っているので、あなたはすでにあなたの脂肪の摂取を下げるのを助けているかもしれません。挽いたハンバーガー、脂肪の多いステーキ、フライドチキンなどの食品を、鶏の胸肉、七面鳥、leanせた牛肉、魚などの無駄のない肉のカットに置き換えます。

     スキムミルクと低脂肪チーズ、ヨーグルト、サラダドレッシングに切り替えてください。食品会社は脂肪を除去し、「軽い」製品に砂糖を追加して味を良くするために、砂糖を追加してラベルをチェックするように注意してください。栄養ラベルに目を向けると、脂肪と砂糖の両方が低いものを見つけることができます。

     これらの食品には、健康的な食事に重要な心臓の健康な不飽和脂肪が含まれているため、ナッツ、オリーブオイル、魚、種子などの食品を自由に消費してください。