減量のための生ニンニク

ニンニク、輝かしい悪臭を放つバラは、そうでなければ知られているように、アリウム属ファミリーの一部であり、タマネギに関連しています。その薬用の使用日は紀元前4,000までさかのぼり、古代エジプト、中国、ギリシャで広く使用されていました。 Cheops Pyramidのビルダーが免疫を高めるために使用しているニンニクは、現在ベストセラーのハーブです。その人気は、食物にフレーバーを与え、多くの健康上の利点を促進するため、理解できます。コレステロールやトリグリセリドを減らし、癌を予防し、感染しているなどです。ワイズマン科学研究所の科学者によると、ニンニクも減量を支援することができます。

1. 有効成分

   • ニンニクには、硫黄含有量のために、その刺激性の原因と抗菌剤が含まれています。アリシンは、チオ硫酸塩と呼ばれる化合物のグループに属し、チオ硫酸塩の70〜80％を占めています。ただし、アリシンは自然状態に存在せず、粉砕されたときにのみ放出され、調理時に破壊されます。ニンニクには、ゲルマニウムやセレン、ビタミンA、C、E。などの他の硫黄抗酸化物質も含まれています。

   アリシンと減量

   • イスラエルのTel Hashomer Hospitalの医師チームは、ニンニクが糖尿病や心臓発作を予防する方法を見つけるために、ラットで制御された検査を実施し、興味深い副作用を発見しました。彼らは、アリシンを与えられたラットが体重を増やしていないことに気づきました。

     Medspiceによると、ニンニクは効果的に体重を制御することができます。まず第一に、ニンニクは食欲抑制剤です。ニンニクの強い臭気は、脳の満腹の中心を刺激し、それによって空腹感を減らします。具体的には、ニンニクは、食欲を調節するために脂肪細胞によって生成されるホルモンであるレプチンに対する脳の感受性を高めることにより、食欲を減らします。ニンニクには別の致命的な減量兵器があります - それは神経系を刺激してアドレナリンのようなホルモンを放出し、代謝速度を高速化します。代謝速度の増加は、より多くの脂肪カロリーを燃焼させる能力を高めることを意味します。燃焼したカロリーが多いということは、体重増加が少ないことを意味します。幸せな相関関係です。

   ニンニクを食べる方法

   • 米国農務省およびアルゼンチンの科学者は、ニンニクを粉砕することが健康なアリシンをより多く放出することを明らかにしました。砕いたニンニクをサラダ、スープ、ディップ、ソース、マリネに加えて、健康上の利点を獲得します。ひじのあるニンニクを使用して、肉料理、シチュー、キャセロールに風味を加えることもできます。ニンニクはペストソースの雰囲気とスパゲッティソースに独特の風味を与えます。

     最後に、ニンニク愛好家は多くの健康上の利点を得るかもしれませんが、ニンニクの息は不快になる可能性があります。ニンニクの息を取り除くには、パセリ、ミント、またはレモンとオレンジの皮またはフェンネルの種の新鮮な小枝を噛む必要があります。