成形品のためにレストランに苦情を申し立てる方法

一部のカビは、摂取または吸入するとアレルギー反応や呼吸器の問題を引き起こす可能性があります。特定の状況では、いくつかのカビがマイコトキシンを生成することができます。これは、人々を悪化させる可能性のある有毒物質です。レストランで食べ物に型が見つかった場合は、消費しないでください。レストランでカビの生えた食べ物の事件を州の公衆衛生部門に報告してください。飲食店で安全でない食べ物を報告することは、あなたや他の人が病気になる可能性を減らすのに役立ちます。

手順

1. • 1

     カビの生えた食べ物をレストランに知らせてください。カビの生えたアイテムを嗅ぎや摂取しないでください。これは呼吸器の問題や病気を引き起こす可能性があるためです。カビがすぐに広がるので、カビの生えた食べ物の近くで他のアイテムを食べることは控えてください。

   • 2

     事件の書面による要約を準備します。レストランの名前と住所、型の食品、事件の日付と時刻、目撃者の名前や食事をしていた人の名前、連絡先情報、およびカビの生えた食べ物が病気を引き起こしたかどうかなど、事件の詳細を書き留めます。カビとの接触から病気になった場合は、求められたり受け取った治療や医師の名前を含めてください。

   • 3

     州保健省を見つけてください。食品医薬品局（FDA）は、レストランの食品に関する苦情を州の公衆衛生部門に送ることを推奨しています。これらの部門は、レストランの監督とライセンスを担当しています。州の公衆衛生部門のリストは、連邦政府のfoodsafety.govウェブサイトにあります。

   • 4

     州の公衆衛生局のWebページにアクセスし、苦情を申し立てる方法を決定します。一般的に、州は、電子メール、ファックス、またはメール、または電話で苦情を書面で提出することを許可しています。

   • 5

     公衆衛生部門でフォローアップします。苦情が提出されると、公衆衛生部門は調査を開始します。これには、通常、レストランの検査が含まれます。部門から返事がない場合は、2週間後に更新を求めるために連絡することを検討してください。