マサチューセッツ州の食品サービス検査結果を得る方法

マサチューセッツ州のフードサービス施設は、州の衛生法の下で定期的に検査されます。マサチューセッツ州公衆衛生局、食品および薬物部門は、食品施設の検査の仕事を地元の保健部門に委任しています。保健部門は、すべての食品包装、保管、サービス、準備施設を検査します。検査では、食品の取り扱い、従業員の衛生、および施設の施設の衛生をカバーしています。一般の人々は、いくつかの手段で食品サービス検査結果を得ることができます。

手順

1. • 1

     マサチューセッツ州保健委員会のウェブサイトまたは州の特定の地域の地元の保健委員会、またはあなたが興味のあるレストランを検査する保健委員会のウェブサイトにログオンしてください。これらの保健部門へのリンクは、市または関心のある地域の政府のウェブサイトを見ることができます。

   • 2

     保健委員会の検査セクションを探してください。ケンブリッジやボストンなどのマサチューセッツ州のいくつかの地域の保健委員会は、ウェブサイトでの公開のためにフードサービス検査結果を提供しています。結果の検索はレストラン名の下で見つけることができ、レストランがチェーンの一部である場合は、近所で検索を改良することができます。違反が記載されている場合、違反のタイプの説明が一般的に保健局のウェブサイトに投稿されます。

   • 3

     Webサイトに記載されているものよりも詳細な情報が必要な場合は、検査サービスの記録部門にアクセスしてください。たとえば、ケンブリッジ市は、2004年以降、部門のウェブサイトに検査結果を投稿していますが、レコードオフィスでより詳細な結果を見ることができます。ケンブリッジ市はまた、2004年以前にレコードオフィスでの関心のあるメンバーのための記録オフィスでの検査から記録を維持しています。

   • 4

     地元の保健局がオンラインで提供していない場合、あなたが興味を持っている施設がある市内で、記録の申請書に記入してください。部門のWebサイトから申請書をダウンロードできる場合があります。フォームは、特定の検査レポートのコピーを作成する許可を要求しますが、部門はコピーを請求する場合があります。たとえば、ノーサンプトン市は2011年2月現在、ページあたり20セントを請求します。

   • 5

     申請書を保健部門に郵送またはファックスします。検査は公的記録の問題であり、一般の人々はそれらにアクセスすることが許可されています。マサチューセッツ州の法律では、2011年2月の時点で、保健部門は、この情報を要求する人に10日間を費やして提供します。