マイクロ波オーブンの放射線安全性について

概要

米国食品医薬品局（FDA）は1971年にマイクロ波オーブンの製造に関する規制を制定しました。現在の放射線に関する知見に基づき、メーカーの取扱説明書どおりに使用すれば、FDA承認のオーブンは安全であるとしています。

考慮すべき点

• FDAは電子機器の放射線放出が安全基準を超えないよう、製品放射線管理プログラムを実施しています。連邦基準では、オーブン表面から約5cm（約2インチ）離れた位置での漏洩マイクロ波は1平方センチメートルあたり5ミリワット以下と定められており、人体に害を及ぼすレベルよりはるかに低いとされています。

誤解と真実

• マイクロ波オーブンによる放射線障害の主張は事実無根です。報告された怪我は、熱い食品や蒸気、熱い油の飛び散りによるやけどがほとんどで、直接的なマイクロ波曝露が原因ではありません。

安全に使用するための注意点

• ドアがしっかり閉まらない、歪みや破損がある場合は使用しない。
• ドアが開いたままオーブンが作動し続ける可能性がある場合は使用しない。
• 調理中に長時間オーブンに体を近づけて立ち止まらない。