コレステロールが豊富な食べ物は何ですか?

1。赤身の肉: 牛肉、豚肉、子羊はすべてコレステロール、特に飽和脂肪が多いです。これらの脂肪は、血液中のLDL(悪い)コレステロールのレベルを高めることができ、心臓病につながる可能性があります。

2。加工肉: ソーセージ、ベーコン、ホットドッグ、その他の加工肉はすべて、コレステロールと飽和脂肪が多く含まれています。また、しばしばナトリウムが高く、高血圧のリスクを高める可能性があります。

3。全脂肪乳製品: 全乳、チーズ、バターはすべてコレステロールと飽和脂肪が多いです。代わりに低脂肪または脂肪のない乳製品を選択して、コレステロール摂取量を減らします。

4。卵: 卵黄はコレステロールが多いですが、白はそうではありません。卵黄なしで食べるか、卵の代わりに卵を食べることで、卵を楽しむことができます。

5。貝: エビ、ロブスター、カニはすべてコレステロールが高くなっています。ただし、タンパク質やその他の栄養素の優れた供給源でもあるため、適度に食べることができます。

6。トロピカルオイル: ココナッツオイル、パーム油、パームカーネルオイルはすべて、飽和脂肪とコレステロールが高くなっています。調理時にこれらのオイルを使用しないでください。

7。臓器肉: 肝臓、腎臓、脳はすべてコレステロールが高い。また、鉄やその他の栄養素の優れた供給源ですが、これらの食物の摂取量を制限する必要があります。

8。揚げ物: 揚げ物は、多くの場合、コレステロールと飽和脂肪が多く含まれています。これは、食物を揚げるために使用される油が食物からコレステロールを吸収するためです。揚げ物の代わりに、焼き、焼き、ローストした食品を選択してください。

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