アトキンスダイエットはコレステロールを上げますか?

コレステロール値に対するアトキンスの食事の影響は広範囲に研究されており、結果は混在しています。一部の研究では、アトキンスの食事がLDL(悪い)コレステロールと総コレステロールの増加につながる可能性があることがわかっていますが、他の研究ではコレステロール値の有意な変化や減少さえ発見されていません。

これらの混合結果の可能な説明の1つは、コレステロールレベルに対するアトキンス食の影響は、遺伝学、体組成、全体的な健康状態などの個々の要因によって異なる場合があるということです。さらに、研究の期間と使用したアトキンス食の特定の変動(たとえば、低炭水化物、高タンパク、または非常に低炭水化物)も結果に影響を与える可能性があります。

いくつかの調査結果の概要を次に示します。

1。コレステロールの増加: 一部の研究、特に期間の短い研究では、アトキンスの食事後の個人のLDLコレステロールと総コレステロールレベルの増加が観察されています。これは、飽和脂肪と食事のコレステロールの消費が増加しているためである可能性があります。これは、アトキンスの食事で強調されている動物産物でよく見られることがよくあります。

2。有意な変更または減少はありません: 他の研究は、多くの場合、より長い期間(12か月以上)の研究で、アトキンスの食事をしている個人のコレステロール値の有意な変化やLDLコレステロールと総コレステロールの減少さえ見られませんでした。これらの発見は、アトキンス食への長期的な遵守が短期的な変化と比較してコレステロール代謝に異なる影響を与える可能性があることを示唆しています。

3。個々のバリエーション: コレステロールのレベルに対するアトキンスの食事の影響は、個人によって大きく異なる場合があります。特定の遺伝子多型の存在などの遺伝的要因は、個人がアトキンス食の低炭水化物の高脂肪アプローチにどのように反応するかに影響を与える可能性があります。さらに、身体活動、全体的な食事の質、根本的な健康状態などの要因もコレステロールレベルに影響を与える可能性があります。

アトキンスの食事は万能のアプローチではなく、コレステロールレベルへの影響は大きく異なる可能性があることに注意することが重要です。アトキンスの食事やその他の重要な食事の変化を検討している場合は、潜在的なリスクと利点について話し合い、コレステロールレベルを定期的に監視するために、医療専門家と相談することをお勧めします。

アトキンス・ダイエット - 関連記事