基本的な糖尿病食

多くの場合、人々は糖尿病を患うことを味わうことがないと混同します。問題の事実は、たとえあなたが糖尿病を患っていても、他の人と同じようにおいしい食べ物を持ちたいということです。そして、あなたはできます。実際、糖尿病の食事はあなたが考えるかもしれないほど制限されておらず、ほとんどの食品、デザートでさえ、あなたが良い栄養と少し節度を練習する限り、問題ありません。

1. 炭水化物のカウント

   • 糖尿病の最大の敵は炭水化物です。炭水化物は血糖値を上昇させ、糖尿病の食事の目的は血糖を健康な範囲に保つことであり、食事中の炭水化物の量を数えることは良い第一歩です。製品の大部分はラベルに関する栄養情報を持っているため、食事ごとに持っている炭水化物の量を識別できます。炭水化物を数えるには、まだ食べる必要があるという意思決定が必要ですが、高炭水化物の食品を豊富な食事を食べると、日中に必要な他のより栄養価の高い食品の量が制限されます。

   プレート管理

   • 糖尿病患者は、あらゆる種類の新しいスキルを学ぶことができます。炭水化物のカウントだけでなく、糖尿病の健康的な生活をもたらすプレート管理。プレート管理の背後にあるトリックは、あなたがあなたのプレートから離れて、あなたがそれをどのように埋めるかを決めることです。事実上何でも食べることができますが、健康的な選択をして、飽和脂肪、炭水化物、砂糖が多い食品の部分サイズを制限する必要があります。これらは、低脂肪、高タンパク質肉、低炭水化物の新鮮な野菜などの健康的な代替品に置き換える必要があります。

   血糖指数

   • 高血糖との戦いにおける糖尿病のためのもう1つの重要なツールは、血糖指数です。すべての食品は、血糖指数スケールに該当します。基本的に、血糖指数が低い食品は、血糖指数で高い評価を得る食物とほぼ同じくらい血糖値を上げません。加工食品は、血糖指数で非常に高くランク付けされています。調理済みの野菜は、生の野菜よりも高くなります。果物の血糖指数は、ずっと壊れており、より多くの砂糖含有量を生み出すため、保存されているほど長く上がります。