糖尿病患者のための素晴らしい食べ物

アメリカ糖尿病協会によると、アメリカ人の約7.8％、つまり2360万人の子供と大人には糖尿病があります。 II型糖尿病の4つの主要なタイプの糖尿病は、最も一般的なものであるために、遺伝的性質と貧弱な健康習慣の結果として生涯後期に発達する傾向がある種類です。現在、糖尿病の治療法はありませんが、一般に糖尿病は適切な食事と運動で制御できます。

1. 説明

   • 糖尿病は、インスリンを適切に産生または使用する体の能力に影響を与える病気です。インスリンは、砂糖、澱粉、その他の食物を使用可能なエネルギーに変換するために、体が必要とするホルモンです。個人が糖尿病のリスクがあるかどうかは、その個人の遺伝的素因と食事に依存します。

   4種類の糖尿病

   • 糖尿病には4つの主要なタイプがあります：I型、II型、妊娠および前糖尿病。 I型は、体がインスリンを産生しなかったことに起因し、遺伝的です。 II型は、相対的なインスリン欠乏症と組み合わせて、体内のインスリン抵抗性に起因します。タイプIとは異なり、タイプIIは通常、食事によってもたらされます。最後に、妊娠後の女性では妊娠糖尿病が発生し、個人の糖レベルが通常よりも高いが、II型糖尿病の診断を正当化するほど高くない場合に発生します。

   食べる食品

   • 糖尿病の人は、果物や野菜、全粒穀物、赤身の肉、低脂肪乳製品で満たされたバランスのとれた低脂肪の食事を食べることに集中する必要があります。これにより、体重を減らし、血糖値を均一なキールに抑えるのに役立ちます。これにより、糖尿病の妥協したインスリン系のストレスが軽減されます。

     糖尿病患者には、昼食と夕食の両方で、ブロッコリー、カリフラワー、ほうれん草、グリーンビーンズなどの積極的な野菜を豊富に含める必要があります。週に2〜3回魚を食べ、他の食事でレンズ豆、ピントビーンズ、または腎臓豆を使用して、赤身の肉やベジタリアンの食事を選択します。また、玄米、全粒小麦麺、全粒小麦のパンなどの全粒穀物を、伝統的な白いカウンターパートよりも選択してください。毎日少なくとも1杯の許可された果物をお楽しみください。皮膚ミルクや脂肪のないヨーグルトなどの低脂肪乳製品を定期的に使用してください。また、たとえそれが健康的な食べ物であっても、食べ物を食べすぎると体重が増えることに注意してください。部分サイズをチェックしてください。

   安全な添加物と代替物

   • Sweet'n Low、Equal、Splendaなどの人工甘味料は糖尿病患者にとって安全であり、ほとんどのレシピで砂糖の代替品として使用できます。ダイエットソーダやシュガーフリーキャンディーなどの人工甘味料を含む食品も糖尿病患者に安全であり、通常のソーダ、フルーツパンチ、甘いお茶、甘い飲み物、通常のキャンディーよりも選択する必要があります。

   避けるための食品

   • 糖尿病は血糖値に影響を与えるため、糖尿病の人は、キャンディー、ガム、デザート、ソーダ、ペストリー、シロップなどの砂糖を含む食物や飲み物などのほとんどの糖を避けることが重要です。肉、脂肪、加工穀物、塩、カフェインも一部の個人の糖尿病を悪化させる可能性があります。