古ダイエットは玄米のような健康食品を排除しますか？

2009年7月に「心血管糖尿病」に掲載された研究によると、よく計画された古ダイエットには、トリグリセリド、コレステロール、血圧レベルの低下、血糖コントロールの改善など、健康上の利点があります。しかし、古ダイエットでは、マメ科植物、低脂肪乳製品、全粒穀物など、多くの健康食品の除去も求めています。

1. 穀物

   • 玄米、全粒小麦、丸牛、ポップコーンなどの全粒穀物は、「Journal of Nutrition」に掲載された2011年5月の記事によると、必須繊維、ビタミン、ミネラル、植物化学物質、または有益な植物化学物質を提供します。潜在的な利点には、心臓病、癌、2型糖尿病のリスクの減少、消化器系の健康の改善と体重の管理が容易な時間が含まれます。 しかし、洗練された穀物は繊維と栄養素が低くなっています。したがって、それらは全粒穀物ほど健康ではありません。

   豆やその他のマメ科植物

   • 豆は安価なタンパク質源です。それらはコレステロールを含まず、脂肪が少なく、繊維、葉酸、カリウム、マグネシウム、鉄が高くなっています。ノースダコタ州立大学の拡張によると、豆を定期的に消費すると、2型糖尿病、心臓病のリスク、2型糖尿病、心臓病が低下するのに役立つ場合があり、豆を食べる人は豆を消費しない人よりも体重が少ない傾向があります。

   乳製品

   • 乳製品は飽和脂肪が多い可能性がありますが、低脂肪乳製品は、カルシウム、カリウム、リン、ビタミンDの栄養価の高い供給源になります。大豆ベースの乳製品の代替品も古ダイエットでは立ち入り禁止ですが、アーモンドミルクやカシュークリームなどのナッツベースの乳製品の代替品は許可されていますが、商業版には添加物や防腐剤が含まれていることが多いため、自分で作る必要があります。

   古ダイエットを健康に保つ

   • 古ダイエットでは、全粒穀物の代わりに果物、野菜、ナッツ、種子から繊維を手に入れます。穀物が提供するその他の栄養素には、葉酸、ナイアシン、チアミン、リボフラビン、セレン、鉄、マグネシウムが含まれます。これらは、さまざまな野菜、ナッツ、肉、鶏肉、魚介類を食べることで古ダイエットに乗ることができます。ナッツ、種子、卵、肉、鶏肉、魚介類からタンパク質が得られます。肉や鶏肉を選択して飽和脂肪摂取を制限するときに、最もleanせたオプションを選択してください。乳製品を消費しないため、乳製品以外のカルシウムを食事に適合させる必要があります。