7週間ビクトリーダイエット
概要
サム・グロスマン著『7週間ビクトリーダイエット』は、コレステロールと食事への影響、その他の健康トピックに焦点を当てた本です。現在は絶版ですが、オンラインで入手できる場合があります。
脂質と健康
本書では、コレステロールの仕組みや、高脂肪・飽和脂肪酸・トランス脂肪酸の危険性について解説しています。適切な食事の指針を示し、グロスマンが提案する「7週間ビクトリーダイエット」を一つの選択肢として紹介しています。
本の入手方法
絶版のため、書店での購入は難しいです。中古本を探す手間を省きたい場合は、オンライン書店やオークションサイトで検索してみてください。1ドル程度で入手できるケースもあります。
著者について
サム・グロスマンは、栄養士やダイエット専門家としての資格は持っていません(DietSpotlight.com)。PaperbackSwap.com と Ewelike.com の情報によると、彼は『The Night I Killed the Kleenex and Other True Stories』や『Money-Saving Tips on Buying and Caring for Your Puppy』といった他の著書も執筆しています。
