学生の成果に対する食習慣の影響

学生の成績における優れた栄養の重要性は、標準化されたテストスコアと、歴史の授業に集中する学生の能力を超えています。良い栄養と身体活動は、個人の社会における長期的な成功に不可欠です。 それにもかかわらず、個人は教育や健康的なライフスタイルで生まれません。したがって、子どもたちは健康な慣行を条件付けなければなりません。幼い頃に良好な栄養価と身体活動を強化することで、人の健康、教育、および健康リスクのある行動の結果を劇的に改善することができます。

1. 肥満

   • 2002年の研究では、介入がなければ、小児肥満は2025年までに50％になる可能性があることが示唆されました（国際肥満タスクフォース）小児肥満は糖尿病型、関節問題、喘息、およびその他の健康合併症につながる可能性があります。 学業のパフォーマンスに関しては、肥満の学生はより低い達成スコア、より高い欠勤性を示し、パフォーマンスが低いためにクラスを繰り返す必要があります。さらに、肥満は社会的相互作用を妨げ、おそらくメンタルヘルスの不安定性につながる可能性があります。 肥満は流行であり、子供の教育経験と生涯にわたる目標に悪影響を与える可能性があります。

   栄養不良

   • 2009年のCDC青少年リスク行動調査（疾病管理予防センター）では、過去7日間に1日に5回以上果物や野菜を食べていると報告した高校生のわずか22.3％でした。この統計は、若者のビタミン欠乏症と体重の問題につながるネガティブな食習慣の傾向を表す多くの多くの1つです。教室の文脈では、食事の不均衡は、不正行為と学業成績の悪さに関連しています。より認識されているビタミン欠乏症の1つである貧血（鉄欠乏）は、焦点を合わせる能力を低下させ、疲労と過敏性を引き起こします。次に、貧血の子供は語彙と読み取りスコアが低い傾向があります。

   長期的な不健康なライフスタイル：高校

   • 栄養は、形成期の学業成績を変え、子供の機能と達成を損なう可能性があります。不健康な食習慣と身体活動の欠如は、多くの行動問題の寄与要因として知られています。 2009年の全国調査では、多数の高校生が不健康な方法を使用して体重を減らすか維持することが示されました。調査では、調査の30日前に、学生の10.6％が24時間以上食べずに行ったことがわかりました。 4.0％は、体重を減らすために嘔吐または下剤を服用していました。そして、5.0パーセントは、医師のアドバイスなしでダイエット薬、粉末、または液体を服用していました（CDC青少年リスク行動調査）。

   長期的な不健康なライフスタイル：大学

   • 大学生の健康と幸福に関する2010年の英国の学生健康グループ研究は、アルコールの飲酒と大学生の間で観察される貧弱な学業成績との関係が、高い活動レベル、自尊心、優れた学業成績の間で逆に動作する可能性があることを提案しました。この観察の影響をさらに強調して、ベルギーの認知神経科学研究ユニットによる2009年の研究では、短期の過食症が行動測定のみが検出できない明らかな脳機能障害を生成できるという最初の直接的な証拠が見つかりました。米国の大学および大学生の2005年の全国的に代表的なサンプルでは、アルコール使用は学生の学業成績（ACHA-NCHA、アメリカカレッジヘルスアソシエーションアメリカカレッジヘルスアソシエーションナショナルカレッジヘルス評価）のトップ10の障害の1つとして評価されました。長期的には、不健康な行動は、学生の教育と個人の生活の質を妨げます。おそらく最も驚くべき事実は、食事と身体活動の改善に向けて行動が取られない場合、2000年以降に生まれた一部の子供の平均寿命は両親の平均寿命の半分に過ぎないということです。