低タンパク質食
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タンパク質源
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動物肉はタンパク質の主な供給源です。牛肉、鶏肉、魚、子羊、豚肉のタンパク質はすべて高く、低タンパク質の食事に従うときは少量でのみ消費する必要があります。他の、それほど明白でない食品もタンパク質が多く、制限または回避する必要があります。これらには、豆、ナッツ、オートミール、牛乳、チーズ、卵、豆腐が含まれます。いくつかの果物や野菜もタンパク質が多く含まれています。アボカド、ほうれん草、ブロッコリー、プルーン、ココナッツ、トマト、いくつかのキャベツは、タンパク質含有量が最も高い果物や野菜の1つであり、制限されるべきです。
推奨される毎日のタンパク質値
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医学界では、通常の食事にどの程度のタンパク質を含めるべきかについてかなりの議論を見てきました。一部の健康の専門家は、健康な人でさえ、腎臓の誤動作、肝疾患、心臓発作、脳卒中、骨量減少など、タンパク質が多すぎると問題を引き起こす可能性があることを示唆しています。他の医療専門家は、タンパク質が少なすぎると、貧血、循環器の問題、筋肉の悪化、視力障害、その他の不健康な状態を引き起こす可能性があると警告しています。通常、健康な人は1日に40〜60 gのタンパク質を消費する必要がありますが、低タンパク質の食事をしている人は毎日15〜30 gのタンパク質を消費する必要があります。あなたの医療および栄養のニーズについて医師と話し合い、あなたの正しい量のタンパク質摂取量を決定してください。
低タンパク質食品
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一部の食品のタンパク質が非常に高いため、低タンパク質の食事中に避ける必要があるように、他の食品はタンパク質が自然に低く、低タンパク質レジメンで実装されるべきです。これらには、ライス、サラダグリーン、白パン、フルーツ、スイカ、パイナップル、トウモロコシ、キュウリなどの水分量が多い野菜が含まれます。
タンパク質代替と代替
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高タンパク質の食品をタンパク質の代替品と代替品に置き換える方法を学ぶことは、低タンパク質の食事をしている人々に利益をもたらすでしょう。非乳製品クリーマーを低タンパク質の牛乳代替品として使用します。肉を食べるときは、七面鳥や90%の無駄のないハンバーガーなどの無駄のない代替品を貼り付けます。夕食時にメインの料理の代わりに肉を横にし、デリ肉の非常に薄いスライスを昼食のサンドイッチに使用します。野菜、澱粉、穀物の量を増やして、キャセロールや炒め物などの皿に肉の代わりになります。味を損なうことなくタンパク質を減らすために、チェダー、ブルーチーズ、リンブルガーなど、少量の強力なチーズを大量に大量のマイルドチーズに置き換えます。
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