中国の糖尿病ダイエット計画

テネシー州ナッシュビルのヴァンダービルト大学医療センターによって2000年から2004年の間に行われた研究は、平均5年間64,227人の中国人女性のグループに続き、そのうち1,608人が糖尿病を発症したことがわかりました。彼らは、1日あたり300グラム以上の米を食べた女性は、1日あたり200グラム未満の女性よりも糖尿病を発症する可能性が78％高いことを発見しました。米と炭水化物は中国の食事の主力であるため、中国の糖尿病食を発症する際にこれらの食物を省き、炭水化物の食物の選択を低くすることが重要です。

1. 教育を受けて計画を立ててください

   • 中華料理を楽しんでいる間、健康を維持し、血糖値を制御することが可能です。あなたは単に前もって計画し、賢明な食べ物の選択をし、あなたにとってどのような食品の選択が最適かについて教育される必要があります。これは、医師、看護師、認定栄養士、または糖尿病の教育者に相談することで行うことができます。

   より多くの野菜でプレートを丸くします

   • プレートは、主に野菜と穀物で構成され、赤身の肉、鶏肉、魚のためのスペースがあります。家禽は、ラルドなソースや揚げた揚げ物に浸すのではなく、皮を剥がして炒めなければなりません。または、ネギとニンニクのある軽い植物油で新鮮な蒸し魚を試してください。甘くて酸っぱい豚肉やレモンチキンのような伝統的に人気のある中国料理を避けてください。これらは揚げて脂肪が多い。炭水化物や脂肪が多いチャーハンやチョウメインのような他のお気に入りと同様に。

   繊維が高く、脂肪が少ない食品を選択します

   • 多くのビタミンとミネラルを備えた繊維が多いが、脂肪が少ない伝統的な中国料理を選択してください。いくつかの素晴らしいおいしい選択には、豆腐、豆、豆の芽、エンドウ豆、チョイサイム、中国のほうれん草、中国のブロッコリー、中国の庭長豆、ウォータークリレス、中国のチャイブなどの濃い緑の野菜が含まれます。中国のキノコ、海藻、ムンゲン、黄色と黒の豆、サツマイモなどの鉄が豊富な食品を含めてみてください。全粒小麦とライ麦のパン、繊維の良い源であるコーンブレッドを含めることもできます。

   脂肪と塩を渡します

   • 中国のソーセージ、アヒルの肝臓、ローストした豚など、ラードと脂肪を詰めた皿を渡します。ムーンケーキにもラードが搭載されているため、メニューに追加しないでください。また、塩辛い魚やアヒルの卵など、塩が多い食品を渡します。点心が好きなら、揚げた品種ではなく蒸した品種を選択してください。塩のないスープや植物油で蒸したり、軽く炒めた新鮮な野菜を選んでください。

     最後に、塩辛いアヒルの卵や塩辛い魚などの塩が多い食品に注意してください。点心が好きな人の場合は、揚げたdump子の代わりに蒸したdump子を選択し、ブランチのために5つまたは6つのサービングに制限する必要があります。蒸したり炒めたり、軽い植物油で炒めたり、スープに煮込んだ新鮮な野菜を選択してください。

   デザートを食べて食べることもできます

   • パパイヤ、リンゴ、ナシ、プラムのマンゴス、ローガン、リッチを添えた素敵な新鮮なフルーツサラダをお持ちです。これらは、繊維、ビタミン、ミネラルの優れた供給源であり、脂肪は含まれていません。ドリアンの果物は飽和脂肪が多いので、これを避けるか、非常に小さなサービングをしてください。繊維が豊富で栄養価の高いサツマイモは、人工甘味料を使用してタロとタピオカでデザートにすることができます。

   あなたのアルコールを制限し、甘い飲み物

   • アルコール飲料を飲むことを避けたり、女性は1日に1日以下、男性用は2人以下に制限してください。必ず食事で飲んでください。レモン、無糖中国のお茶、ダイエットソーダと一緒に水を飲みます。人工甘味料で作られていない限り、タピオカとお茶などの中国の飲み物を避けてください。