低炭水化物ダイエットでは、どんな澱粉を食べることができますか？

炭水化物は、脂肪やタンパク質と同様に、私たちの食事の必要な部分です。炭水化物は私たちの体に重要なエネルギー源を提供し、炭水化物が多い食品は、ナイアシン、カリウム、その他のB-ビタミンなど、他の場所ではあまり見られない繊維と栄養素の優れた供給源です。過去数年間で、業界が生まれてきて、どの炭水化物が「悪い」、「良い」、避けるべきであり、食べるのが大丈夫かを把握するために生まれました。

1. 複雑な炭水化物

   • 炭水化物の供給源が多いほど、または処理されていないほど、より望ましいものになります。デンプンは、加工品から全粒穀物や野菜まで、さまざまな食品に含まれています。情報源には、パン、ケーキ、その他の焼き菓子、パスタ、米、ジャガイモ、トウモロコシ、エンドウ豆、ビート、オオバコ、冬のスカッシュが含まれます。全粒穀物と野菜は複雑な炭水化物と見なされます。体によって砂糖に簡単に分解できないため、よりゆっくりと消化し、体にインスリンを浸水させません。

   澱粉と食事

   • すべての澱粉を適度に食べますが、炭水化物源として可能な場合はいつでも、全粒穀物と野菜、皮などを食べることをポイントします。総炭水化物は、低炭水化物ダイエットのすべてのカロリーの20〜30％以下で構成されている必要があります。

   メニュー計画

   • 1日を通して複雑な炭水化物の消費をスペースにします。朝食用のチーズオムレツや昼食にシェフサラダなどの炭水化物の食事を食べないでください。その後、一度にすべてのデンプンを食べてください。これは、一度に体が多くのインスリンを血液に加えると、複雑な炭水化物を食べることのポイントを否定します。

   他の炭水化物

   • 果物と砂糖ベースの炭水化物のために、その日の炭水化物数の部屋を残します。すべての炭水化物を澱粉として食べないでください。果物には、ビタミンA、C、葉酸、その他の抗酸化物質などの多くの必要な栄養素が含まれており、繊維と水の良い供給源でもあります。バランスの取れた食事の貴重な部分です。

   植物ベースの食事

   • 植物ベースの食事を食べる - 脂肪のためでもあります。研究では、最も効果的な低炭水化物の食事は、従来の食事よりも脂肪が多い、タンパク質が中程度の計画に従うことが示されています。これらの脂肪がオメガ-3および6脂肪酸とポリフェノールの高い供給源から来る場合、最良の心臓健康上の利点が達成されます。これらの栄養素の優れた供給源は、オリーブ、キャノーラ、亜麻の種子、ヒマワリのオイル、ナッツと種子、アボカド、オリーブなどのオイルです。動物源からの飽和脂肪を監視する必要があり、脂肪含有量の大部分を含むべきではありません。