炭水化物を含まない食品に本当に炭水化物があるかどうかを計算するにはどうすればよいですか？

ダイエットと減量の企業は、ダイエットの目を引く製品情報のみを強調することで有名であり、低炭水化物の食事はすべて怒りであるため、「ネット炭水化物」というフレーズは大企業です。ただし、Dieterの用語の解釈は、減量の成功をもたらすか、または断ち切ることができます。製造業者は、総炭水化物から繊維グラムと糖アルコールを減算することにより、正味の炭水化物を決定します。

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必要なもの

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手順

1. • 1

     すべての栄養ラベルを読んでください。正味の炭水化物は包装の前面で3Gを読み取ることができますが、栄養ラベルは21グラムの炭水化物と3グラムの繊維を読むことができます。食品メーカーは、マリトールなどの甘味料に使用される砂糖アルコールをリストする必要はありません。低炭水化物の神話を暴くように設計されたWebサイトであるBlood Sugar 101によると、砂糖アルコールは砂糖でもアルコールでも、むしろトウモロコシのような水素化穀物の澱粉副産物です。

   • 2

     材料リストを読んでください。マリトール、ラシトール、ソルビトールなどが含まれている場合、製品に隠された炭水化物があります。

   • 3

     フィラーを探してください。フィラーは、飲み物やゼラチンの製造に使用される粉末ミックスで使用されます。たとえ砂糖と炭水化物を含まないと宣伝されていても、これらの製品には通常、デキストロースフィラーの形の隠れた炭水化物が含まれています。

   • 4

     Skip the Low Fadなどのオンライン計算機を使用して、「ネット炭水化物」食品の隠れた炭水化物を計算します。食品ラベルから計算機に利用可能な情報を入力すると、隠された炭水化物数が得られます。

   • 5

     グリセリンまたはグリセロールの成分リストを確認してください。血糖101によると、これは栄養ラベルには見られないもう1つの甘味料です。メーカーは血糖の衝撃が低く、血糖値を上げないと主張しているためです。