コレステロール管理中でも楽しめる低コレステロールクッキーとスナック

医師からコレステロール管理が必要と指示されたとき、クッキーやスナックは食べられないと考えがちです。しかし、ちょっとした工夫さえすれば、低コレステロールの美味しいおやつを楽しむことができます。

チョコチップクッキー

市販の低コレステロールクッキーは少ないですが、手作りなら簡単です。バターの代わりに低コレステロールの植物油やリンゴソースを使えば、ヘルシーなチョコチップクッキーが作れます。

エアポッパーで油なしのポップコーンを作り、塩を少々振るだけで、軽いスナックが完成します。

ブドウはコレステロールゼロでビタミンCが豊富です。冷凍ブドウは夏のさわやかなデザートにもなります。

揚げたポテトチップスよりもプレッツェルはコレステロールが低く、持ち運びにも便利です。お弁当や仕事場で手軽に食べられます。

ゼラチンは低コレステロールで、フルーツを加えるだけで彩り豊かなデザートに変身します。型に流し込んで冷やすだけの簡単レシピです。

エンジェルフードケーキは軽くてコレステロールが少なく、フルーツピューレやベリー、スライスしたフルーツをトッピングすればさらにヘルシーです。