脂肪酸はどのようにしてクエン酸サイクルに入りますか?
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シトリン酸サイクル
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クエン酸サイクル、またはクレブのサイクルは、細胞生存のために原材料とエネルギーを生成する一連の化学反応です。クエン酸サイクルの出発点は、分子アセチル-Co-酵素A、またはアセチルCoAです。
脂肪酸
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食事性脂肪(トリアシルグリセロール)は、脂肪酸の3つの関連分子です。脂肪酸は、クエン酸サイクルの出発点である分子分子脂肪アシルCoAおよびアセチルCo-Aへのベータ酸化と呼ばれるプロセスによって分解されます。
脂肪酸酸化
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一連の4つの化学反応では、脂肪酸のベータ酸化により、元の脂肪酸よりも短い2つの炭素原子とアセチルCoAの1つの分子である脂肪アシルCoAが得られます。一連の反応は、脂肪アシルCoAがアセチルCoAに完全に切り分けるまで続きます。
アセチル-CoA
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アセチルCoAは、脂肪酸、炭水化物、アミノ酸の分解から来ています。クエン酸サイクルの最初のステップでは、アセチルCoAがクエン酸塩に変換されます。
楽しい事実
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脂肪は砂糖よりも優れたエネルギー源です。クエン酸サイクルの脂肪酸の化学的破壊は、グリコーゲンの等重量(グルコースの貯蔵形式)の6倍の細胞エネルギーを生成します。
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