お気に入りの低脂肪食品を代用する方法
手順
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お気に入りをリストします
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ランチミート、アイスクリーム、フライドポテトなどのお気に入りの高脂肪食品をリストしてください。
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カテゴリ別のグループのお気に入り：乳製品/卵、調味料/ドレッシング/ソース、スナック/パッケージ食品、デザート/焼き菓子、肉/鶏/魚。食品がカテゴリを重ねても大丈夫です。
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各カテゴリの代替を実験してください。
低脂肪の乳製品と卵のオプションを特定します
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全体または2％ではなく、1％のスキムまたは豆乳を持っています。これらが「薄く」味がする場合は、2％から始めて作業します。レシピでは、低脂肪または脂肪のない乳製品または牛乳代替品を使用します。小麦粉、コーンスターチ、または矢の根は、脂肪を加えることなくソースを厚くすることができます。
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Cheddar、Swiss、Provoloneなどのお気に入りのチーズの軽いバージョンまたは無脂肪バージョンを購入します。ジュールスバーグ、ヤギのチーズ、スキムミルク、またはパートスキーミルクモッツァレラのように、一部のチーズは自然に軽いです。大豆またはライスチーズも良い選択肢です。クリームチーズ、カッテージチーズ、リコッタチーズのライトまたは脂肪のないバージョンを代用してください。
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プレーンまたは甘い低脂肪または無脂肪ヨーグルトの多くのブランドとフレーバーをサンプリングします。
- 7
卵白または卵の代替品をスクランブルまたは炒めます。卵全体をあきらめることができない場合は、卵黄ごとに3つの白を使用してください。
低脂肪の調味料、ドレッシング、ソースに精通してください
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マグロ、チキン、パスタ、ポテトサラダを軽くまたは脂肪のないマヨネーズ、キャノーラ、ひまわり、または大豆マヨネーズを作ります。
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オイルの使用を最小限に抑えます。マリネ、ドレッシング、ソテーのジュース、スープ、ワインを代用してください。
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キャノーラオイル、オリーブオイル、サフラワーオイル、ヒマワリオイル、またはヨーグルトスプレッドで調理または焼きます。スプリンクルとスプレーは、最小限の脂肪含有量でバターまたはオリーブオイルのフレーバーを加えることができます。
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低脂肪または脂肪のないサラダドレッシングを取得するか、酢または柑橘類のドレッシングに切り替えてください。
低脂肪の準備された食品と焼き菓子を発見してください
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水に満ちたマグロを購入します。あなたがそれらを食べる前に、アンチョビとイワシからオイルを排出します。
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クリームベースのスープの上に透明なスープを選びます。野菜のスープは脂肪が少ないことがよくあります。低脂肪と脂肪のない缶詰のスープは、ほとんどのスーパーマーケットで入手できます。
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軽いまたは脂肪のないアイスクリーム、冷凍ヨーグルト、シャーベットまたはシャーベットを食べます。フローズンヨーグルト、スライスしたフルーツ、チョコレートシロップ、ライトホイップクリームでサンデーを作ります。多種多様な低脂肪クリームバーとアイスクリームサンドイッチは、迅速で軽いデザートを作ります。
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軽い冷凍アントレとスナックをサンプリングします。低脂肪または「ライト」ピザ、パスタ、炒め、エンチラーダを試してください。
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キャノーラオイルまたはヨーグルトスプレッド、フルーツピューレまたは低脂肪ヨーグルトで焼く。
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クッキー、クラッカー、その他のスナック食品の低脂肪バージョンを見つけてください。多くの軽いトウモロコシとポテトチップスは、焼き上げられるか、より少量の健康的なオイルで作られています。ポップコーンまたはプレッツェルを軽いが満足のいくクランチのために置き換えます。
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フライドポテトまたはベイクドポテトをフライドポテトに置き換えます。
低脂肪肉、鶏肉、魚を使用してください
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丸いステーキ、サーロイン、フランクステーキ、チップロースト、ポーターハウス、Tボーン、またはテンダーロインを丸くします。利用可能な最もリーンなハンバーガーを購入するか、七面鳥や砕いた野菜のハンバーガーを代用してください。
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仔牛、牛肉、豚肉、子羊のleanせたカットを見つけてください。レシピでこれらの肉を七面鳥または鶏肉に置き換えます。
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焼き、ロースト、ポーチ、グリルまたは焼き魚。マグロ、サーモン、メカジキ、マス、マヒマヒとティラピア、タラ、ハドックは自然に脂肪が少ない。
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キャセロール、スープ、シチューの野菜のハンバーガー、豆腐、豆、エンドウ豆、またはレンズ豆で肉または鶏肉を削減または交換します。ポルトベロマッシュルームとナスもおいしい、心のこもった代替品です。
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高脂肪のコールドカット、ホットドッグ、ソーセージを七面鳥や大豆バージョンと交換します。デリターキー、チキン、ライトハムでサンドイッチを盛り上げます。これらはすべて、スモーク、ハニーロースト、ペッパーコーン、バッファロー、バーベキューなど、さまざまなフレーバーがあります。
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