低脂肪・低ナトリウムの簡単食事アイデア
心臓に優しい食事は脂肪とナトリウムを抑えることが重要です。低脂肪はコレステロールを、低ナトリウムは血圧と体液バランスを管理します。簡単で風味豊かなレシピをご紹介します。
朝食
- 全粒シリアルに脂肪ゼロの牛乳とフルーツを合わせたもの。
- 卵白オムレツに野菜と低脂肪チーズ、全粒トーストとジャム。
- 脂肪ゼロヨーグルトに低脂肪グラノーラとフレッシュフルーツ。
- オートミールにレーズンとスキムミルク。
昼食
- 脂肪ゼロマヨネーズで作った低ナトリウムのツナサンド（全粒パン）に人参スティックとリンゴ。
- 全粒ピタにフムス、レタス、トマト、アルファルファスプラウトを詰めたもの。
- 脂肪ゼロヨーグルトと新鮮なブドウ。
- 冷製パスタ・プリマヴェラ（全粒パスタ、蒸し野菜、パルメザンチーズ小さじ1）。
夕食
- 黒豆ペースト、低脂肪チーズを全粒トルティーヤに巻き、低ナトリウムサルサとバルサミコ酢＋オリーブオイル小さじ1のサラダ添えのビーンズブリトー。
- ブロイルした豚ロインにローストした赤ジャガイモと人参。
- グリルしたサーモンにアスパラガスとコーンを添えて。