低脂肪、コレステロールを含まない食事

バランスのとれた低脂肪であるコレステロールを含まない食事で健康的なコレステロールレベルを維持することは、利用可能なさまざまな食品で容易になりました。栄養価を学習し、適切な食物の選択をすることは、低脂肪のコレステロールを含まない食事で重要です。食習慣を変えることは難しいかもしれませんが、全体的な健康には間違いなく価値があります。

1. 固形脂肪を制限

   • 飽和脂肪とトランス脂肪の消費を制限します。 これを行う最も簡単な方法の1つは、バター、マーガリン、短縮などの固体脂肪の摂取を制限することです。低脂肪置換または代替トッピングを使用します。食品のトッピングとして、バターの代わりにサルサまたは低脂肪ヨーグルトを使用してみてください。マーガリンではなく、トーストに低糖フルーツを散布してみてください。

   ラベルを読む

   • 食べ物を買うときは常にラベルを読んでください。多くのメーカーは、低脂肪、低コレステロール、コレステロールを含まない食品を提供しています。ラベルを読むときは、飽和脂肪が低く、トランス脂肪としても知られている部分的に水素化された植物油をほとんどまたはまったく探してください。不飽和脂肪はコレステロール値を低下させ、飽和脂肪はコレステロール値を上昇させます。良い脂肪である多価不飽和脂肪とモノ飽和脂肪を探してください。赤身の肉、特に脂肪で刈り込まれた肉は避けてください。鶏肉、七面鳥、魚などの赤身の肉はより良い選択です。白い小麦粉を含む食品を避け、代わりに全粒穀物を選択してください。

   揚げは悪い

   • 揚げ、サクサク、ぬいぐるみ、または炒めた食品は、カロリーと脂肪が多く含まれています。これらの食べ物を食べる代わりに、焼き、焼き、ロースト、または密猟された食べ物を選びます。高水原性の調理済み食品は避けてください。ほとんどのサラダドレッシング、ソース、グレービーには、脂肪、ナトリウム、カロリーが高くなっています。食べ物に直接注ぐのではなく、側面に提供されるようリクエストしてください。デザートは魅力的ですが、ペストリーやアイスクリームから離れてください---これらの食品は低脂肪のコレステロールを含まない食事の一部ではありません。