低脂肪食品ダイエット

低脂肪食品は、健康志向の個人の注意を引くために毎日作成および配布されています。また、低脂肪食は減量とコレステロールモニタリングのための最も一般的な計画であるが、食事の信者は、異なるタイプの低脂肪食品が平等に作成されていないことを見落としていることが多い。 低脂肪は、「本当の」味を模倣するために使用される添加物のために、常に低カロリーを意味するとは限りません。以下の分析では、低脂肪食品を食事に組み込む方法と、さまざまなタイプに関連する長所と短所を分析します。

1. 加工対自然脂肪食品

   • 低脂肪食の人気のため、多くのメーカーは、加工食品の低脂肪バージョンに貢献し、毎年数百万ドルを食品業界にもたらすことを選択しています。残念ながら、デザート、スナック、チップ、さらには冷凍食品などのこれらの低脂肪の代替品の多くは、砂糖、高フルクトースコーンシロップ、不自然なフィラーなどの添加物で加工されており、風味の「欠如」を補うために使用されます。そして、ラベルは内容物が低脂肪であると主張しているため、多くのダイエットは、彼らが望むほど多くのスナックを食べることができると信じており、食事の目的を打ち負かしています。

     しかし、多くの自然な低脂肪食品は、減量と健康的な食事に寄与しています。野菜、果物、全粒穀物、赤身の肉、魚、マメ科植物はすべて、栄養素とバランスを提供する食品の素晴らしい例です。また、添加物を使用するのではなく、風味をスパイスやハーブでブーストして、これらの食品をおいしいように作ることができます。

   高脂肪成分の代わりに

   • 包装された低脂肪食品を購入する必要性を排除するために、低脂肪ミルクやチーズなどの低脂肪置換を使用して、独自の健康的な高脂肪のお気に入りを作成します。たとえば、ミルクのモッツァレラチーズがパートスキーモッツァレラチーズに置き換えられた場合、ピザはより低い脂肪のおいしい食事に簡単に変えることができます。サービングあたり3グラムの脂肪と20カロリーを節約するだけでなく、脂肪の一部がまだ残っているため、低脂肪ピザも似ています。他の優れた低脂肪オプションには、サワークリームの代わりに低脂肪ギリシャのヨーグルトが含まれ、4卵の白に1〜2個の卵黄を追加することにより、レシピで使用される卵黄の量を制限します。最後に、ハンバーガーやタンパク質が多い料理の場合、より脂肪の代替品の代わりに、より身の肉や白い鶏肉を代用してください。

   良い脂肪を食べる

   • 低脂肪は間違いなく脂肪がないという意味ではありません。したがって、個人は、質の高い脂肪から毎日のカロリーの約20〜30％を消費する必要があります。脂肪はよりカロリー密度が高いかもしれませんが、測定可能な量では、満腹感、輝く肌、健康な髪と爪をもたらすのに役立ちます。したがって、オメガ-3やオメガ-6脂肪酸などの健康的な脂肪を食べることは非常に重要です。これらの栄養素を大量に提供する食品には、ナッツ（アーモンド、クルミ、ピスタチオ）、サーモンとマグロ、アボカドが含まれます。低脂肪食を食べる場合、避ける食品には、飽和脂肪が多く、トランス脂肪が多い加工食品が高い動物タンパク質と全脂肪乳製品が含まれます。これらの脂肪はほとんど栄養素を提供しないだけでなく、心臓の健康を損ない、心臓病のリスクに貢献しています。