冠動脈疾患の食事
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脂肪を最小限に抑えます
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脂肪消費量の低下は、冠動脈性心疾患予防の最初のステップです。脂肪は、毎日のカロリー摂取量の25〜35%以下でなければなりません。食事中の大量の脂肪は、LDL(悪い)コレステロール値の上昇の原因です。脂肪摂取量を下げると、LDLコレステロールが低下し、良好なHDLコレステロールが増加します。脂肪消費の種類も重要です。脂肪魚と亜麻仁には、健康で心臓病の予防に役立つオメガ-3脂肪酸が含まれています。
果物と野菜
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果物や野菜でいくつかの食事を食べると、動脈のプラークの蓄積が低下します。そのような食品には植物化学物質が含まれています。植物化学物質の1つはフラボノイドです。フラボノイドは赤と紫色のブドウにあり、ワインに健康的な特性を与えます。 1日1杯から2杯のワインがあなたの心を助けることができますが、ワインが多すぎると逆効果があります。
高繊維
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OAT Bran、オートミール、豆、エンドウ豆、ライスブラン、柑橘類などの可溶性繊維は、コレステロールレベルの低下に役立ちます。このタイプの繊維は、血糖値とインスリンレベルの制御にも役立ちます。不溶性繊維は、ほとんどの粒子の多い食品に見られます。不溶性繊維を食べることは、消化管に適しています。しかし、ビタミンを吸収する体の能力を異常に大量に妨害します。
ビタミン
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健康な用量のビタミンは、全身に有益です。冠状動脈性心疾患に最適なビタミンは葉酸とビタミンBです。ビタミンEとCは冠動脈性心疾患に役立ちませんが、多くの人はこれらのサプリメントを健康のために摂取しています。
炭水化物の減少
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白パン、米、または加工食品に含まれるような単純な炭水化物を減らすことは、体重を減らし、冠状動脈性心臓病の可能性を低下させる基本的な方法です。炭水化物を下げることの利点は、糖尿病になる可能性が低下することです。糖尿病は、冠状動脈性心臓病になる可能性を高めます。
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