マスタークレンジング（1ガロン）レシピの作り方

マスタークレンジングのレシピは通常はグラス単位で作りますが、1ガロン（約3.8リットル）をまとめて作り、冷蔵庫で保存すれば便利です。レモン30個をスライスし絞る手間はかかりますが、事前に作っておくと毎日飲みやすくなります。

必要なもの

• 2ガロン用ピッチャー
• 1ガロン（約3.8リットル）のろ過水
• レモン 30個
• 鋭いナイフ
• 有機グレードB メープルシロップ 2クォート（約1.9リットル）
• 木製スプーン
• カイエンペッパー 小さじ1

作り方

1. ピッチャーにろ過水を1/2ガロン（約1.9リットル）注ぎます。
2. レモン1個をカウンターの上で約1分間転がし、柔らかくします。
3. 鋭いナイフでレモンを半分に切ります。
4. 切ったレモンの両半分から絞れるだけのジュースをピッチャーに入れます。
5. 残りのレモン29個について、手順2〜4を繰り返します。
6. 有機グレードBメープルシロップを2クォート（約1.9リットル）ピッチャーに加えます。
7. 木製スプーンでシロップが完全に水に溶けるまでかき混ぜます。
8. カイエンペッパー小さじ1を加えてさらに混ぜます。
9. 残りのろ過水（約1.9リットル）をピッチャーに注ぎます。
10. 全体が均一になるまでしっかりと混ぜ合わせます。
11. 完成したクレンジング液をピッチャーのまま冷蔵庫で保存します。