単糖の例と定義を示す

単糖は最もシンプルな炭水化物で、複雑な炭水化物の基本単位です。水解によってこれ以上分解できない単一の糖分子で、一般式は (CH₂O)_n（nは炭素原子数）です。

代表的な単糖の例

• グルコース：最も一般的な単糖で、体の主要エネルギー源です。果物、野菜、穀物に多く含まれます。
• フルクトース：果物やはちみつに自然に存在する糖で、グルコースより甘味が強く、加工食品の甘味料としても使用されます。
• ガラクトース：乳や乳製品に含まれる単糖で、植物の細胞壁成分の一部でもあります。