ファーストフードを食べすぎることに関する重要な事実
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カロリー
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ファーストフードはしばしばカロリーが多いです。定期的に消費すると、すぐに増加し、過度の体重増加、肥満、関連する病気を引き起こします。ハンバーガー、フライドポテト、飲み物で構成される典型的なファーストフードの食事は、約1,600カロリーになり、2人で十分です。ファーストフードレストランの食事は大きすぎて、食べ過ぎを奨励しています。
飽和脂肪
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健康的な食事の一部として毎日少量の脂肪が必要であり、不飽和脂肪はあなたの脂肪摂取の大部分を占めるはずです。ファーストフードはしばしば飽和脂肪が多い - 動脈を詰まらせ、心臓病のリスクを高める可能性がある不健康な脂肪。ミディアムフライドポテトを備えたビッグマックには55gの脂肪が含まれています。これは、1日に必要な脂肪が3分の2を超えると、協同組合拡張システムに警告しています。
トランス脂肪
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トランス脂肪、または部分的に水素化された油は、水素を液体植物油に加えて固化すると作られます。トランス脂肪は製造が安価であり、揚げ物に複数回使用できます。彼らは食品に風味と食感を加え、ファーストフードレストランの費用対効果の高い調理方法を提供します。トランス脂肪はコレステロールを上昇させ、心臓病、脳卒中、2型糖尿病のリスクを高めます。トランス脂肪の毎日の摂取量は、毎日の総カロリーの1%以下になるはずです、とAmerican Heart Associationは言います。
ナトリウム
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高いナトリウム摂取量は、高血圧と心臓病の主な貢献者の1つです。健康な成人は、1日あたり2300mg以下のナトリウムを消費する必要があります、とMedlinePlus氏は言います。ファーストフードには塩が多いことがよくあります。フライドポテトを備えたダブルチーズバーガーには、1500mg以上のナトリウムを簡単に含めることができ、4つのチキンナゲットには850mgが含まれている場合があります。
栄養素
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ファーストフードは、果物や野菜の邪魔をすることはほとんどありません。これは、重要なビタミンとミネラルの重要な供給源です。主にファーストフードで構成される食事は、必須の栄養素の摂取量が悪くなり、栄養失調を引き起こす可能性があります。その結果、エネルギーと活力が不足し、落ち込んでいると感じ、肌、髪の毛、爪に苦しみ、一般的に気分が悪くなります。
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