シュガーレスパウダードリンクのリスクは何ですか?

シュガーレスパウダードリンクは、糖尿病の人など、他の健康関連の理由で体重を減らしたり、単に砂糖を減らしようとしている人の間で人気があります。人工の甘味料(スクラロース、アスパルテーム、サッカリンなど)を含む粉末を人工フレーバーと着色と組み合わせたパウダーを水に加え、甘くて還元カロリーの飲み物で生成します。現在、市場で利用可能な食品医薬品局が承認した非栄養素(ゼロカロリー)甘味料があります:アスパルテーム、スクラロース、アックスルファムカリウム、ネオタミ、サッカリン。一般的に、これらの人工甘味料は、健康上のリスクを伴うと考えられているが、その範囲は激しく議論されている。

  1. 開発中のリスク

    • 1990年代初頭、子供の間での高いアスパルテーム消費が注意欠陥多動性障害に寄与しているという懸念がありました。これらのリスクは、1994年に「New England Journal of Medicine」と「Pediatrics」に掲載された2つの研究でほとんど信用されていませんでした。しかし、2006年の英国の研究では、食物の着色と組み合わせた場合、非栄養性甘味料を異常な神経細胞の発達と結び付けました。それにもかかわらず、これらの結果はラットに由来していました。人間の効果は不明のままです。確かなことは、粉末シュガーレスの飲み物や他のシュガーレススイーツで重い食事で育った子供たちが幼い頃に甘い歯を発達させ、それが人生の後半で肥満に寄与する可能性があることです。

    消化の減速

    • アメリカ癌協会が実施した研究は、人工の甘味飲料を定期的に消費する個人がそれを下げるのではなく、しばしば体重を増やすことを示しています。この現象の彼らの説明は、栄養性のない甘味料が消化を遅くすることです。

    過剰消費

    • アメリカ癌協会が体重を減らすために提案した別の説明は、非栄養性の人工甘味料が食欲を高めるということです。 Purdue Universityによる2008年の調査によると、甘い食べ物と飲み物は、脳が高カロリーの摂取を期待することを示しています。カロリーを含む人工甘味料は、脳内のこの反応を引き起こします。これにより、消費後数時間食欲が増加する可能性があります。

    がんの論争

    • 人工甘味料の健康上のリスクをめぐる最も物議を醸す議論、および関連性のない砂糖のない粉末飲料によるものは、がんの問題です。 1970年代の研究では、大量のサッカリンが投与された場合、実験動物の膀胱癌の増加が示され、FDAが甘味料を含む製品に警告ラベルを含めるようになりました。さらに、1975年から1990年代の間に、アスパルテームの有病率が増加すると、人間の脳腫瘍の上昇を研究しました。しかし、FDAが実施した研究は、これらの特定の研究の調査結果を信用していません。これらの甘味料はFDAが承認したままですが、特にスクラロースのような比較的新しい化合物では、完全な健康への影響が完全にはわかっていないという懸念があります。



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