ファーストフードの栄養事実
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サラダ
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サラダは比較的健康的なオプションのように思えるかもしれませんが、ファーストフードサラダは必ずしもより良い選択ではありません。揚げ肉や高脂肪ドレッシングを含むサラダは、ハンバーガーやサンドイッチよりもカロリーと脂肪が高いことが証明される場合があります。たとえば、マクドナルドのプレミアムサウスウェストグリルチキンサンドイッチには、320カロリーと9gの脂肪が含まれています。サクサクした鶏肉を置き換え、カロリーと脂肪グラムはそれぞれ430と20に増加します。サラダを選択するときは、ベーコン、クルトン、揚げ肉、高脂肪ドレッシングなどの高脂肪アイテムを避けてください。低脂肪ドレッシングを絶対に食べられない場合は、完全な脂肪ドレッシングの半分のパケットを使用してください。
ハンバーガー
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サラダには驚くべき量のカロリーが含まれている可能性がありますが、ハンバーガーのカロリーはあなたが疑うよりも低くなることがよくあります。ウェンディの基本ジュニアハンバーガー（チーズなし）には、230カロリーと8gの脂肪が含まれています。対照的に、ウェンディの1/2ポンド。チーズ付きのハンバーガーには、カロリーの量と脂肪の4倍のトリプルが含まれています。一般的に、ハンバーガーの範囲は約250〜800カロリーで、8〜42グラムの脂肪があります。脂肪を減らすには、ダブルチーズ、ベーコン、マヨネーズを避けてください。
鶏肉
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USDAの食物ピラミッドは、タンパク質の大部分が肌のない鶏肉などの赤身の肉から来ることを推奨しています。鶏肉は一般にハンバーガーよりもはるかに健康的な選択肢と見なされますが、ファーストフードの鶏肉はそうではないかもしれません。チックフィルの基本的なチキンサンドイッチには、430カロリーと17gの脂肪が含まれています。一方、Chick-Fil-AのChargrilledチキンサンドイッチは、カロリーのほぼ半分（260）と3gの脂肪のみです。マクドナルドのクリスピーチキンラップには、グリルチキンラップよりも70カロリーと7脂肪グラムがあります。健康脂肪の摂取量を維持するには、毎回グリルチキンを選択してください。サクサクしたナゲットが必要な場合は、最小の量を購入してください。
側面
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近年、多くのファーストフードレストランは、一般的にフライドポテトの約半分を含むリンゴ、レーズン、フルーツカップなど、より健康的な代替品を提供し始めています。小さなマクドナルドのフライドポテトには、230カロリーと11gの脂肪が含まれています。チックフィルAのワッフルフライには、420カロリーと24gの脂肪が含まれています。小さなウェンディのフライ注文には、330カロリーと16gの脂肪が含まれています。対照的に、ウェンディのサワークリームとチャイブポテトのカロリーは10枚少なく、脂肪はわずか3.5gです。どんなに魅力的な代替品であっても、何百万人ものアメリカ人がフライドポテトを愛しています。あなたが彼らの一人なら、ソニックやマクドナルドからフライドポテトを取得することを検討してください。彼らのフライは、主要なファーストフードチェーンのいずれかの脂肪のカロリーとグラムのグラムを持っています。
ブリトー
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ファーストフードチェーンは、ハンバーガーやフライドポテトに限定されません。メキシコ料理を専門とするファーストフードレストランであるQdobaは、メキシコスタイルのファーストフードレストランの1つです。ファーストフードブリトーは、高カロリー数で悪名高い。鶏肉、米、豆、ワカモレ、チーズ、レタス、サワークリームパック1,140カロリーと46gの脂肪を含む小麦粉トルティーヤで作られたケソブリトー。トルティーヤを除去し、カロリーは38gの脂肪で810に減少します。ケサディラとブリトーに関しては、一般的に食事を分割することをお勧めします。
健康的な食事
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Health.comの米国内のフードチェーンの調査によると、最も健康的なファーストフードレストランは、パネラパン、ジェイソンのデリ、オーボンペイン、麺と会社、コーナーベーカリーカフェ、チポトレ、アトランタパン、マクドナルド、アインシュタインブラザーズベーグル、タコデルマルです。メニューのすべてが健康ではありません。過食を避けるために、より少ない部分を選び、食べ物を食べるときは時間がかかります。カロリー摂取量を減速するだけで数百カロリー減らすことができます。必ず大量の水を飲んでください。ソーダが必要な場合は、詰め替えを取得しないでください。
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