タラフィッシュの使用

タラは、一年中容易に入手できる魚の一種です。魚は、多くの方法で簡単に調理された白く、軽度の風味のある種です。魚は、タラと同じ家族にあるハドックとポロックとともに、寒い北極圏の海に住んでいます。タラは、トリプトファン、タンパク質、オメガ3、いくつかのビタミンなどの栄養素が多く、多くの食事や状態にぴったりの食物源となっています。

1. タンパク質の高い源

   • タラはタンパク質が多く、多くの人にとって赤身の肉に代わるより健康的な代替品となっています。タンパク質のこのような優れた供給源であるとともに、CODのカロリーも低いです。組み合わせると、これにより、非常に健康的なタンパク質を得るための非常に健康的な方法が得られます。

   病気の予防に役立ちます

   • CODがさまざまな疾患や感染を予防するのに役立つことが証明されている多くの例があります。アテローム性動脈硬化症や糖尿病性心臓病に苦しんでいる人は、タラを食べることで大きな利益を得ることができます。 CODは、その中に非常に大量のオメガ3脂肪酸を摂取することにより、全体的な心血管の健康を促進します。これは、致命的な心臓の不整脈、静脈血栓症、肺塞栓症、高血圧など、心臓の問題を抱える人々を助けることができます。 Omega-3は、血流を通って運ばれる脂肪の一種であるトリグリセリドを下げるのにも役立ちます。セレン、ビタミンB、ビタミンD、オメガ3栄養素も、さまざまな形態の癌と白血病から保護することが示されています。

   コレステロールを倒す

   • CODには、多くの食品に見られる貴重な栄養素であるナイアシンが含まれています。ナイアシンは、体内のコレステロール値の調節を支援するビタミンBの一種です。 B12やB6などの他のビタミンBは、ホモシステインレベルを低く抑えるのに役立ち、心臓発作や脳卒中のリスクを低下させます。

   治療障害

   • オメガ-3脂肪酸もうつ病の予防に役立つという点がありました。タラまたはタラの肝臓を定期的に消費することにより、気分が揺れ、双極性障害に苦しむ人は、症状が容易に制御しやすいと感じるかもしれません。子供に与えられると、CODは骨の軟化状態であるくる病を防ぐのにも役立ちます。また、耳の感染症の緩和にも役立つことが知られています。