ホエイとは？

ホエイプロテインは牛乳から作られる副産物です。牛乳を凝固させると、液体部分（ホエイ）と固形部分（カード）に分離します。ホエイは消化吸収が速く、品質の高いタンパク質として評価されています。Optimum Whey Gold Meal は 1 食（77 g）あたり 45 g のタンパク質を含み、濃縮、分離、ペプチドのブレンドで構成されています。

栄養成分

1 食（77 g）あたりの主な栄養価は以下の通りです。

  • カロリー：300 kcal
  • たんぱく質：45 g
  • 飽和脂肪：4 g
  • コレステロール：140 mg
  • ナトリウム：390 mg
  • カリウム：550 mg
  • 食物繊維：5 g
  • 糖質：4 g（糖）

上記は粉末単体の数値です。水で割れば追加の栄養はありませんが、低脂肪牛乳で割るとカロリーや脂質が増加します。

使用方法

使い方はシンプルです。

  1. 水または牛乳（約 14〜16 oz）をブレンダーに注ぐ。
  2. 粉末 1 食分（77 g）と氷（約6 個）を加える。
  3. 蓋を閉め、60 秒間ブレンドしてシェイクにする。
  4. ブレンダーがない場合は、冷たい液体に粉末を手で混ぜても構いません。

1 日に 1〜3 食分を食事の代替や間食として摂取することが推奨されています。

留意点

ほとんどの人にとって健康的な選択肢ですが、以下の点に注意が必要です。

  • コレステロールやナトリウム、カリウムの摂取を制限している方は、医師や管理栄養士に相談してください。
  • ホエイは乳製品由来のため、乳糖不耐症の方は使用を控えるか、乳糖フリーの代替品を選びましょう。