乳糖を含まない食品のリストが必要です

乳糖は、牛乳や牛乳で作られた食品に含まれる砂糖の一種です。乳糖耐性のある人は、小腸に酵素ラクターゼが不足しているため、乳糖を消化することができません。乳糖耐性はそれ自体が深刻な健康状態ではありませんが、食事のカルシウムの減少につながる可能性があります。ほとんどの人にとって、食事の変化は症状を制御し、カルシウム摂取量を増やします。牛乳ベースの製品の代替品は、ほとんどの食料品店で入手できます。

1. 牛乳代替品

   • ライスミルク、豆乳、またはアーモンドミルクをお試しください。これらの非航空牛乳にはラクトースは含まれていませんが、カルシウムやビタミンDのかなりのレベルのレベルを含む同様のフレーバーと利点があります。これらの代替品は、料理や焼きプロジェクトに使用するか、飲み物として消費することができます。 Lactaidブランド製品は、牛乳やクリームなどの実際の乳製品にラクターゼ酵素を追加します。酵素は、ユーザーの体が乳糖を分解するのに役立ちます。

   非乳製品冷凍デザート

   • ご飯、豆腐、大豆に基づいた冷凍アイスクリーム代替品を探してください。これらは、食料品店の冷凍デザートセクションと本物のアイスクリームにあります。別の乳糖を含まない選択は、果物、水、砂糖を含むが乳製品は含まれていないシャーベットです。

   カルシウムが豊富な食品

   • 乳糖不耐症の個人は、カルシウムが豊富な食物で食事を補充する必要があります。アーモンド、オレンジ、ブロッコリーはすべて、缶詰のサーモン、ほうれん草、ケール、キャベツと同様に、高レベルのカルシウムを提供します。豆腐は、乳糖を含まない非航空食品を作るために使用され、高いカルシウムレベルを提供します。いくつかのボトル入りのフルーツジュースといくつかのパンにもカルシウムが濃縮されています。

   その他のオプション

   • 乳糖不耐症の人々は、症状を経験することなく、いくつかの乳製品を食べることができます。たとえば、スイスやチェダーなどの老化したチーズには、ほとんど乳糖が含まれていません。細菌培養を含むヨーグルトやバターミルクなどの培養乳製品は、乳糖を分解する酵素を自然に生成します。酵素は、ユーザーのカルシウム消費を増やしながら消化可能にします。ラベルのライブ文化とアクティブな文化という言葉を探してください。