頭痛を引き起こす甘味料はどれ？

甘味料の概要

頭痛の引き金は人それぞれです。チョコレートや赤ワインが原因になる人もいれば、甘味料などの食品添加物が頭痛を誘発する人もいます。

体は非栄養性甘味料を代謝しないため、カロリーはほとんどありません。

甘味料が引き起こす頭痛の中で最も一般的なのが片頭痛です。軽い痛みから始まり、やがて頭の片側がズキズキと痛むことがあります。

アスパルテーム（商品名：NutraSweet、Equal）は、1981年の導入以来頭痛と関連付けられています。研究では、900 mg以上の高用量で頭痛を引き起こす可能性が示されています。

比較的新しい甘味料であるスクラロース（商品名：Splenda）も、一部の人にとっては片頭痛の引き金になることがあります。

人工甘味料に敏感かどうかを知るには、頭痛日誌をつけましょう。食事内容、活動、頭痛の程度を記録すると原因が特定しやすくなります。

特定の甘味料に敏感で、原因不明の頭痛に悩んでいる場合は、ダイエットやカロリーゼロと表示された食品・飲料の摂取を控えるとよいでしょう。