ティーンが健康的に食事をするための実践的なヒント

思春期になると食習慣はある程度定着しますが、まだ改善できるポイントはたくさんあります。親が率先して健康的な食事を心がけ、子どもに実践させることで、将来にわたる食生活の基盤を築きましょう。

朝食をしっかり食べよう

• 朝食は1日の栄養バランスと体重管理に欠かせません。米国ボストン小児病院の調査によると、10％のティーンが朝食を抜いています。忙しい朝でも手軽に食べられるものを用意しましょう。例としてはシリアル（糖分5g以下・食物繊維5g以上）、フルーツ入りヨーグルト、スクランブルエッグなどが挙げられます。

砂糖入り飲料を控える

• 炭酸飲料やフルーツジュース、スポーツドリンクはカロリーが高く、栄養価が低い「空のカロリー」になりがちです。代わりに、無糖の炭酸飲料やフレーバーウォーター、砂糖不使用のドリンクミックスを提供し、味わいを楽しみながらカロリー摂取を抑えましょう。どうしても普通のジュースや炭酸飲料を飲む場合は、1回の量を120〜240ml（4〜8オンス）に制限すると良いです。

料理や買い物に参加させる

• ティーン自身が食材選びや調理に関わることで、食に対するコントロール感と自信が芽生えます。健康的なスナックやディナーの選択肢を用意し、本人に選ばせる機会を作りましょう。その過程で栄養の重要性を自然に教えることができます。

ダイエット思考を避ける

• 思春期は身体的・精神的にデリケートな時期です。体重や体型に過度にこだわり、食事制限を強いるような「ダイエット」思考は、発育不全や摂食障害のリスクを高めます。すべての食材は適量であれば健康的な食事に組み込めることを伝え、食べ物を「良い」「悪い」に分けるのではなく、バランスの取れた食生活をライフスタイルとして捉えるよう指導しましょう。