亜鉛と高齢者の方法

重要な微量要素である亜鉛は、高齢者の健康に与える影響について研究コミュニティに興奮を生み出してきました。 あなたの体が毎日食べる食物を使用するのを助けるために重要な証拠は、亜鉛が免疫に役割を果たし、味と匂いの感覚と傷の癒しを示していることを示しています。 高齢者の失明の主な原因である年齢に関連した黄斑変性における亜鉛と特定の抗酸化物質の利点について研究が蓄積されています。しかし、2002年に公開されたNHANES IIIのデータによると、すべての高齢者の20〜25％が食事やサプリメントから十分な亜鉛を摂取していませんでした。

<ヘッダー>

必要なもの

• 空白の並んでいる紙のある安価なノートブック
• 鉛筆
• 現在服用している薬

もっと見せてください

手順

1. あなたの食事を確認する

   • 1

     亜鉛の最良の供給源はあなたの食事にありますが、時々あなたが毎日食べているものを追跡するのが難しいことがあります。 開始するのに適した場所は、3日間の食事記録を作成することです。 毎週2日と週末の日に毎日食べるものを書き留めてください。その食事中に各アイテムのどれだけを消費したかについての時代と一般的なアイデアを含めることは役立つかもしれません。 その情報をノートブックに日付を記録します。

   • 2

     食べたものを亜鉛が多い食品と比較してください。亜鉛の最良の供給源は、カキや他の貝、牛肉、豚肉、鶏などの食品です。他の優れたソースは、ブランフレーク、強化穀物と穀物、ナッツ、豆、キノコ、ほうれん草、乳製品です。あなたがベジタリアンの場合は、より良い可用性のために発芽した豆と酵母パンを検討してください。

   • 3

     あなたの薬を確認してください。 潰瘍、銅の過負荷、抗けいれん薬、または長期にわたって利尿薬を使用した薬を服用している場合、亜鉛状態に影響を与えている可能性があります。

   • 4

     あなたの病歴を評価します。 クローン病や潰瘍性大腸炎、アルコール性肝疾患、鎌状赤血球貧血、糖尿病、または液体を失っている可能性のある痛みなどの慢性胃腸疾患がある場合、亜鉛状態に影響を与える可能性があります。 厳格な菜食主義者と65歳以上の人々もリスクが高くなります。

   • 5

     あなたの摂取量をあなたのニーズと比較してください。 成人のRDAは、男性では11 mg、女性では8 mgです。 牛肉の3オンス部分、カードのデッキのサイズは、6.0 mgの亜鉛を提供します。 鶏肉の同じサイズの部分は1.8 mg、七面鳥は3.8です。 摂取量を合計し、RDAと比較してください。