タンパク質栄養源

タンパク質は、身体が既存の細胞を修復し、新しい細胞を作るのに役立ちます。子供、ティーンエイジャー、妊娠中の女性が適切な量のタンパク質を得ることが特に重要です。

1. 完全なタンパク質

   • 完全なタンパク質には、人間の健康に不可欠な9つのアミノ酸が含まれています。不完全なタンパク質には、これらのアミノ酸の一部のみが含まれています。ただし、不完全なタンパク質を組み合わせて、9つのアミノ酸すべてを供給できます。

   肉、鶏肉、魚

   • 肉、鶏肉、魚は完全なタンパク質が多く含まれています。ただし、肉を含む食事は高コレステロールにつながる可能性があるため、無駄のない動物性タンパク質（魚や肌のない鶏肉など）やマメ科植物など、食品のバランスを食べることが重要です。

   乳製品と卵

   • 牛乳、チーズ、卵はすべてタンパク質が多いです。低脂肪ミルクとチーズは、脂肪に関連する健康の欠点なしでタンパク質の利点を与えることができます。

   マメ科植物

   • マメ科植物にはすべてのレンズ豆と豆が含まれ、タンパク質が多く、脂肪が少ないです。大豆は唯一の植物ベースの完全なタンパク質です。

   金額

   • タンパク質の毎日の推奨食事手当（RDA）は、成人女性では46 g、成人男性では56 gです。 3オンス。肉片には約21 gのタンパク質が含まれており、牛乳に8 gの牛乳があり、1杯の豆に16 gが含まれています。 CDCは、さまざまな食品でバランスの取れた食事を食べることをお勧めします。これにより、他の栄養素とともに適切な量のタンパク質が確保されます。