最高のビーガンサプリメント

ビーガンは、動物や動物由来の製品がない食事を食べます。他の制限された食事と同様に、果物、野菜、全粒穀物、マメ科植物などの健康的で栄養的に密集した食品を組み込むことが重要です。バランスの取れた食事に加えて、ビーガンは、推奨される毎日の栄養要件を満たすために、ビタミンとミネラルのサプリメントを含める必要があります。サプリメントを服用する前に、常に医師に相談してください。

1. カルシウム

   • 非ビーガンは、乳製品から毎日のカルシウム摂取の大部分を獲得する傾向があります。ビーガンの場合、ケール、ほうれん草、ブロッコリー、ボクチョイなどの緑豊かなグリーンは、アーモンドや大豆やライスミルクなどの強化食品と同様に、カルシウムが非常に高くなっています。国立衛生研究所の栄養補助食品室によると、平均的な成人は毎日1,000 mgのカルシウムを消費するはずです。これは、強い骨や歯、健康的な神経系に必要です。また、十分な食事性カルシウムを摂取していない場合はサプリメントを摂取してください。

   ビタミンD

   • カルシウムとビタミンDは手をつないで行きます。カルシウムはビタミンDの存在なしに適切に吸収または利用することはできません。カルシウムのように、ビタミンDは主に乳製品にも見られます。あなたの体は、実際には限られた日光への曝露からビタミンDを合成することができます。 Linus Pauling Instituteによると、「日光にさらされると、ほとんどの人にビタミンDの要件全体を提供できます。」とはいえ、皮膚がんの脅威と冬の気候が人々を屋内に追いやることで、毎日十分な日光を浴びることは困難です。これらの状況では、ビーガンは毎日400 IUのビタミンDを摂取することで利益を得ることがあります。

   鉄

   • 植物と動物の両方が鉄を提供しますが、植物ベースの鉄（非ヘム）は、肉ベースの鉄ほど簡単に体に吸収されません。このため、一部のビーガンは鉄欠乏症を発症する可能性があります。 Eating Well Magazineによると、「鉄は肺から体内の細胞に酸素を輸送し、筋肉の酸素貯蔵に必要です。」平均的な成人男性は8 mgを必要としますが、女性は毎日18 mgまたは鉄を必要とします。鉄レベルが低いと貧血が生じる可能性があり、認知の問題と疲労を引き起こします。医師に相談し、血液検査を要求して、サプリメントが必要かどうかを判断してください。

   ビタミンB-12

   • ビタミンB-12は主に肉に含まれています。いくつかの研究では、海洋野菜がビタミンの潜在的な供給源である可能性があることが示唆されています。しかし、ベジタリアン協会によると、「現在のコンセンサスは、植物食品に存在するB12は人間に利用できない可能性が高いため、これらの食品は安全な情報源として依存すべきではないということです。」 B-12は、赤血球を生成し、健康な神経系を管理するために重要です。ビタミンB-12はバランスのとれた食事を通して得ることが事実上不可能であるため、ビーガンはサプリメントを摂取する必要があります。