オリジナル食事ピラミッドの作り方
必要なもの
- 定規
- はさみ
- テープ
- のり
- 雑誌
- 新聞
作り方
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鉛筆で底辺が10インチ（約25センチ）の正三角形を描きます。線はペンやマーカーでなぞって、はっきりさせます。
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ピラミッドの側面に沿って2インチ（約5センチ）間隔で定規を置き、横切る直線を引き、全体を5つの層に分けます。
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一番下の層に「穀物」情報を記入します。小麦、米、オート麦、大麦などの代表的な穀物や、パン、パスタ、シリアル、トルティーヤ、グリッツなどの穀物製品を書き込むか、画像を貼ります。USDA の指針に従い、全粒穀物と強化穀物を区別するとより詳しくなります。
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次の層に「野菜」情報を入れます。USDA は野菜を5つのサブグループ（濃い緑色野菜、オレンジ野菜、乾燥豆・エンドウ、デンプン質野菜、その他の野菜）に分け、加熱・未加熱の区別もしています。100％野菜ジュースも含めます。
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その上の層に「果物」情報を書きます。フレッシュ、缶詰、冷凍、乾燥のいずれでも、100％果物または果汁は全て果物グループに入ります。例：リンゴ、バナナ、ベリー、メロン、ブドウ、レーズンなど。
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次の層は「乳製品」用です。牛乳やチーズ、ヨーグルトなど、カルシウムが残っている乳製品を記入し、低脂肪または無脂肪のものを選びます。クリームチーズやバターのようにカルシウムが少ないものは除外します。
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上から2番目の層に「たんぱく質」情報を入れます。肉、鶏肉、魚、乾燥豆・エンドウ、卵、ナッツ、種子が対象です。加工肉（ハム、ソーセージ、缶詰肉など）は塩分や添加物が多いため避け、脂肪が少ない部位や赤身肉を選びます。
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ピラミッドの各層に、適した食材の写真やイラストを貼り、外側には控えたい食品の画像を配置して、視覚的にバランスを確認できるようにします。