最高の砂糖のない食べ物

本「The Sugar Fix：The High Fructose Falloutは、病気と脂肪を作っている」によると、平均的なアメリカの食事の最大のカロリー源は砂糖から来ています。平均的な人は、毎日食事中に砂糖を加えてほぼ0.5ポンドの砂糖を消費します（参考文献1）。砂糖からの過剰なカロリーは、肥満につながる可能性があり、腎臓病や心臓病などのさまざまな負の健康状態につながる可能性があります。幸いなことに、多くの健康上の利点を提供する多くの砂糖のない食品が利用可能です。

1. 野菜

   • ほとんどの野菜は砂糖のない食品です。セロリ、ほうれん草、ケール、ロメインレタス、ブロッコリー、カリフラワー、ペッパー、キュウリなどの野菜を選択してください。天然の砂糖を含む澱粉質野菜の例は、トウモロコシ、スカッシュ、ニンジン、ジャガイモです。野菜は、健康的なビタミン、ミネラル、栄養素が搭載されているため、最高の砂糖を含まない食品の一部です。ハーバード大学公衆衛生学校によると、野菜を食べることに関連する多くの健康上の利点には、血圧の低下が含まれます。心臓病、脳卒中、および一部の癌のリスクの低下。消化器系の問題のリスクの低下。血糖を安定に保つのに役立ちます（参照4）。

   肉

   • 無駄のない肉源は、優れた砂糖のない食品の選択肢でもあります。メイヨークリニックによると、肉と鶏肉は栄養素とタンパク質の貴重な供給源です（参照5）。鶏肉、七面鳥、ビーフサーロイン、バイソン、魚などの無駄のない肉の供給源を選択してください。これらの肉は飽和脂肪が少ないため、心臓病のリスクが増加する可能性があるため、限られた量で食べる必要があります（参照5）。特に、魚は、多くの健康上の利点がある砂糖のない食品です。魚には、心臓病のリスクを減らすのに役立つ「良い脂肪」である心臓の健康なオメガ3脂肪酸が含まれています。

   穀物

   • 穀物は、最も加工されていない形でそれらを食べるとき、最高の砂糖のない食品の1つです。これは、白い小麦粉（つまり、白パン、パスタ、米）で作られた製品よりも全粒小麦と全粒穀物製品を選択する必要があることを意味します。全粒穀物には、すべての健康な栄養素がそのままです。白（「濃縮」とも呼ばれます）穀物は、繊維と栄養素の大部分を剥奪されます。全粒小麦、ブルガー、キノア、玄米、オート麦などの穀物を選択してください。

   豆と種子

   • 豆と種子は、あなたが食べることができる最高の砂糖のない食べ物の一つです。生の形では、豆は種子に砂糖が含まれておらず、健康的な繊維で満たされているため、消化器系の調節に役立ちます。豆やガーバンゾ豆、海軍豆、腎臓豆、黒豆、ピント豆、ヒマワリの種、カボチャの種などの種子を食べる。